新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 六分钟咖啡味年糕

精华好帖回顾
· 和JMs分享我的30KG减肥经验~真人秀已撤~姐妹们继续努力~ (2010-7-26) 刺青小紫	· 美国加州的Yosemite国家公园和旧金山大俗景 (2013-3-12) cisco
· 记录曾经的北欧印象－冬日的温暖片断 (2007-5-24) 蝶舞	· 冬日暖意，性价比高的三文鱼头煲 (2007-6-28) 浅浅

查看: 2442|回复: 23

[甜品烘焙] 六分钟咖啡味年糕 [复制链接]

香橙

金靴族

发表于 2007-6-9 20:59 |显示全部楼层

此文章由香橙原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者香橙所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

材料：
咖啡两勺，白糖三勺，糯米粉50g，熟干果若干

做法：
1，把所有材料放进一塑料饭盒，加水调成稀糊状。
2，放进微波炉里叮5分钟。

这样带有浓郁咖啡味的年糕就做成了。

注：咖啡可换成椰奶或炼乳。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
sunflower6	+ 3	感谢分享

查看全部评分

xingbu

金靴族

发表于 2007-6-9 21:30 |显示全部楼层

此文章由 xingbu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 xingbu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

最好上个图片吧，比较容易激起食欲。

jyy_jessie

银靴族

发表于 2007-6-9 23:28 |显示全部楼层

此文章由 jyy_jessie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jyy_jessie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

上个图吧^_^谢谢

我准备去买糯米粉咯～

qianqian

皮靴族

发表于 2007-6-10 00:07 |显示全部楼层

此文章由 qianqian 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 qianqian 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太简单了，很想试试。是不是烤箱做出来的更好吃？

香橙

金靴族

发表于 2007-6-10 14:02 |显示全部楼层

此文章由香橙原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者香橙所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

昨晚突发奇想作了这个甜食，没来得及拍相片，就被儿子吃光了:si5

刚刚又作了一次，想把过程拍下，拍了一半相机没电了

香橙

金靴族

发表于 2007-6-10 14:10 |显示全部楼层

此文章由香橙原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者香橙所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 qianqian 于 2007-6-9 23:07 发表
太简单了，很想试试。是不是烤箱做出来的更好吃？

没试过烤箱，改天试一试

＂魸魸°

铜靴族

发表于 2007-6-10 19:49 |显示全部楼层

此文章由＂魸魸° 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者＂魸魸° 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哇这么简单
放假要做试试

天使也一样

皮靴族

发表于 2007-6-11 14:50 |显示全部楼层

此文章由天使也一样原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者天使也一样所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我问题比较多,^_^糯米粉都是哪买的啊?

astina

管理员

发表于 2007-6-11 23:15 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

任何亚洲杂货店都有卖

fifi

皮靴族

发表于 2007-6-12 00:16 |显示全部楼层

此文章由 fifi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fifi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有创意

＂魸魸°

铜靴族

发表于 2007-6-12 23:31 |显示全部楼层

此文章由＂魸魸° 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者＂魸魸° 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

张草~~

maya

银靴族

发表于 2007-6-14 01:27 |显示全部楼层

此文章由 maya 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 maya 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我看过生活小窍门里也介绍过。用什么粉都行。熟了放冰箱，就成凉糕了

＂魸魸°

铜靴族

发表于 2007-6-16 17:42 |显示全部楼层

此文章由＂魸魸° 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者＂魸魸° 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

什么粉都行倒我今天刚去买的糯米粉..

＂魸魸°

铜靴族

发表于 2007-6-16 21:10 |显示全部楼层

此文章由＂魸魸° 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者＂魸魸° 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

haha 做了
咖啡味的做的太浓了
就是凭感觉做的
为啥拿不出来啊..?

还做了釉子茶味的嘎嘎

yanyan

银靴族

发表于 2007-6-16 22:00 |显示全部楼层

此文章由 yanyan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yanyan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 ＂魸魸° 于 16/6/07 20:10 发表
haha 做了
咖啡味的做的太浓了
就是凭感觉做的
为啥拿不出来啊..?

还做了釉子茶味的嘎嘎

味道如何我也想做做

香橙

金靴族

发表于 2007-6-16 23:03 |显示全部楼层

此文章由香橙原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者香橙所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

咖啡和糖先用温水调好喜欢的味道，再放糯米粉，味道就不会差得太多。

我的也拿不出来

我就直接拿勺子挖了:si149

＂魸魸°

铜靴族

发表于 2007-6-17 18:04 |显示全部楼层

此文章由＂魸魸° 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者＂魸魸° 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 yanyan 于 2007-6-16 21:00 发表

味道如何我也想做做

挺好的
我直接把咖啡放里面了所以太浓了
还放了核桃挺好吃的

maribel

金靴族

发表于 2007-6-22 16:16 |显示全部楼层

此文章由 maribel 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 maribel 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这么简单的一定要试做！

＂魸魸°

铜靴族

发表于 2007-6-23 00:17 |显示全部楼层

此文章由＂魸魸° 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者＂魸魸° 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

嘎嘎我吃了一个周了
喜欢哈哈

camugl

布鞋族

发表于 2007-6-23 10:51 |显示全部楼层

此文章由 camugl 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 camugl 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请问这个勺是tea spoon还是table spoon，抑或是别的什么勺。还是想看片片。

zll79

银靴族

发表于 2009-11-11 08:49 |显示全部楼层

此文章由 zll79 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zll79 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我今天早上做了
我放了四分之一的自发粉，因为担心纯糯米粉太粘了。还有就是看有个帖子放发粉的，所以想自发粉代替了，因为没有米粉……
我放了巧克力。
我是小盒子的一半不到，就用了4分钟。

关于粘盒子的问题，我用的乐扣塑料盒，里面先用手指抹一层黄油，然后倒入粉，然后加温水，然后加巧克力碎片，搅拌均匀。
微波炉拿出来的时候，年糕和盒子很容易就分离了，一整块掉出来的可以。

就是年糕最上面一层还是有点干，我都用了保鲜膜把盒子封起来的，为什么还是干呢？