[其他] 羊肉串用那部分的肉好吃啊 [复制链接]

发表于 2012-11-2 11:43 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 workhard 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 workhard 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

刚去tasman meat 看了下，shoulder 至少都是三公今以上，好多骨头，华人店卖的是剃完骨的还是也必须买整个羊肩啊，三公今吃也吃不下阿

Amy卡

木屐族

发表于 2012-11-2 12:11 |显示全部楼层

此文章由 Amy卡原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Amy卡所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习了...每次买的lamb chop切...原来还有物美价廉的lamb shoulder...

Ausiewolf

发表于 2012-11-2 12:16 |显示全部楼层

此文章由 Ausiewolf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Ausiewolf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我们每次都买Tasman的BBQ Lamb Chop, 肉很好，而且肥瘦都有

娜椒妹

臭鞋族

发表于 2012-11-2 12:46 |显示全部楼层

此文章由娜椒妹原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者娜椒妹所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

烦

娜椒妹

臭鞋族

发表于 2012-11-2 12:47 |显示全部楼层

此文章由娜椒妹原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者娜椒妹所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习

小麦麦

金靴族

发表于 2012-11-2 12:48 |显示全部楼层

此文章由小麦麦原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小麦麦所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

workhard 发表于 2012-11-2 11:43
刚去tasman meat 看了下，shoulder 至少都是三公今以上，好多骨头，华人店卖的是剃完骨的还是也必须买整个 ...

tasman柜台可以要shoulder,去骨的，几kg都可以阿，$14.99去骨的

我要一所大房子~有很大的漂亮车库~大半夜我不睡觉~在车库里一排排数数~一个房间有我心爱的零食~一个房间住着小三和他的弟妹~度过完美的一天~OH YEAH~

korfi

发表于 2012-11-2 14:02 |显示全部楼层

此文章由 korfi 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 korfi 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我们每次骨头都留下炖汤或者做火锅汤底的。没觉得浪费。因为每次剔肉都不会剔的很干净，小孩也喜欢啃骨头。。。

hqysophia

发表于 2012-11-2 14:16 |显示全部楼层

此文章由 hqysophia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hqysophia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

用的是羊腿肉哦

kukri

发表于 2012-11-2 14:17 |显示全部楼层

此文章由 kukri 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kukri 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

只要有吃就行，不分部位

发表于 2012-11-2 15:38 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 workhard 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 workhard 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

小麦麦发表于 2012-11-2 13:48
tasman柜台可以要shoulder,去骨的，几kg都可以阿，$14.99去骨的

我也学习了，今天去问的时候，那家伙口水横飞，喷得到处是，吓得我倒退啊

订制蛋糕

hgaox

圣靴族

发表于 2012-11-2 21:22 |显示全部楼层

此文章由 hgaox 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hgaox 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

个人意见，羊肉烤之前用各种水腌制一下是买羊肉串的商人想出的办法，那样肉会嫩一些，大一些，卖像好。自己吃千万不要这样，会损失很多的羊头味道。羊肉之所以比烤猪肉牛肉好吃，是因为它容易熟。烤制时间短。

got2b911

木屐族

发表于 2012-11-2 21:39 |显示全部楼层

此文章由 got2b911 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 got2b911 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

shoulder啦，不二选择，肥瘦筋俱全。

lavender_z

圣靴族

发表于 2012-11-2 22:54 |显示全部楼层

此文章由 lavender_z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lavender_z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

喜欢羊肉串

m2thez

发表于 2012-11-3 07:49 |显示全部楼层

此文章由 m2thez 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 m2thez 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

听得口水直流。马上出去买！

hzsunnybay

发表于 2012-11-3 08:44 |显示全部楼层

此文章由 hzsunnybay 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hzsunnybay 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我买的是lamb belly,一层瘦一层肥。真的很满意。

lemontreehua

金靴族

发表于 2012-11-3 08:54 |显示全部楼层

此文章由 lemontreehua 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontreehua 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习了

发表于 2012-11-3 13:08 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 workhard 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 workhard 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

hzsunnybay 发表于 2012-11-3 09:44
我买的是lamb belly,一层瘦一层肥。真的很满意。

羊腩好烤熟吗

ericcheung17

水晶靴族

发表于 2012-11-3 13:25 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 ericcheung17 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ericcheung17 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

karaoke_oz 发表于 2012-11-2 09:52 Loin chop够肥够嫩够香，作为一个30年资深羊肉串爱好者，我负责任的告诉你这个好过其他任何部位。就是小贵 ...

我喜欢你的答案赞一个！

此id评分能力强!!

hzsunnybay

发表于 2012-11-3 13:39 |显示全部楼层

此文章由 hzsunnybay 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hzsunnybay 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

workhard 发表于 2012-11-3 14:08
羊腩好烤熟吗

很容易啊，一面十分钟，20分钟的样子就好了。怕生多烤会儿也不老，因为有肥肉。

guigui1234

臭鞋族

发表于 2012-11-4 10:07 |显示全部楼层

此文章由 guigui1234 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 guigui1234 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

悉尼eastwood哪个肉店有卖羊肩肉的阿？之前去88肉店问过说没有阿

cyn11

发表于 2012-11-4 10:22 |显示全部楼层

此文章由 cyn11 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cyn11 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原来在留园看见有卖烤羊肉串的那个炭火炉子的，就很专业的那种，现在哪里还有卖啊。。这说的我馋死了

fiona_cf

发表于 2012-11-4 10:27 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

肩骨必须滴

Jing2008

发表于 2012-11-4 10:33 |显示全部楼层

此文章由 Jing2008 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Jing2008 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Lamb chop!

一分子

铜靴族

发表于 2012-11-4 10:42 |显示全部楼层

此文章由一分子原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者一分子所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

lamb shoulder

cannysh

发表于 2012-11-4 11:15 |显示全部楼层

此文章由 cannysh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cannysh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我只要羊肉就行，不挑

发表于 2012-11-4 17:05 |显示全部楼层

此文章由 workhard 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 workhard 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

吃完了，大家推荐的shoulder确实不错啊

hgon23

发表于 2012-11-4 22:20 |显示全部楼层

此文章由 hgon23 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hgon23 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

烤羊肉的炉子在哪里买啊？

fiona_cf

发表于 2012-11-4 22:22 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

cyn11 发表于 2012-11-4 11:22
原来在留园看见有卖烤羊肉串的那个炭火炉子的，就很专业的那种，现在哪里还有卖啊。。这说的我馋死了 ...

嘿嘿。俺有整套作案工具，积分出借呀。

fiona_cf