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楼主:大海之韵

[面食面点] 鼠鼠妈的山寨美食之:终于做出又白又胖的馒头来咯 [复制链接]

发表于 2012-8-26 10:21 |显示全部楼层
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多啦王 发表于 2012-8-25 21:26
圆圆的馒头好可爱

其实是半圆
俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分,千万别手软
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发表于 2012-8-26 10:28 |显示全部楼层
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LZ 真能干

发表于 2012-8-26 10:39 |显示全部楼层
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还是面包机方便啊,原料都往里面一丢,设定好,该干嘛干嘛去。
关键的关键,面包机从不失手。

发表于 2012-8-26 15:34 |显示全部楼层
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最近对面食很感兴趣,这个一定要试。

发表于 2012-8-26 15:49 |显示全部楼层
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好白的面包啊

发表于 2012-8-26 18:56 |显示全部楼层
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谢谢分享
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发表于 2012-8-27 03:26 |显示全部楼层
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这是我见过最漂亮的馒头啦!!!lz真厉害!!!

发表于 2012-8-27 16:51 |显示全部楼层
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joanneyjp 发表于 2012-8-26 10:39
还是面包机方便啊,原料都往里面一丢,设定好,该干嘛干嘛去。
关键的关键,面包机从不失手。 ...

木有面包机阿。
纯手工制作滴。
俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分,千万别手软

发表于 2012-8-27 16:53 |显示全部楼层
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kkmp 发表于 2012-8-26 15:49
好白的面包啊

馒头。。。馒头。。。俺的介个是馒头哦。
俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分,千万别手软

发表于 2012-8-27 16:59 |显示全部楼层
此文章由 mmyy19762000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mmyy19762000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
漂亮,这个怎么能揉这么圆呢

发表于 2012-8-27 21:16 |显示全部楼层
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mmyy19762000 发表于 2012-8-27 16:59
漂亮,这个怎么能揉这么圆呢

就是,就象是圆规画的半圆
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发表于 2012-8-27 21:20 |显示全部楼层
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圆圆的漂亮哦

发表于 2012-8-28 13:18 |显示全部楼层
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边转边搓就圆拉

发表于 2012-8-28 16:40 |显示全部楼层
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真匀称啊  很好看呢!

发表于 2012-8-29 18:35 |显示全部楼层
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大海之韵 发表于 2012-8-24 09:56
俺的材料:
普通面粉一斤半(750克)
糖一茶勺(TSP)

哇哈哈,失败N次第一次成功!按照您的方子做的哦,只是材料减半了,第一次发酵后还加了1/3茶匙baking powder再发酵,很成功!开心呀!(paopaobing(56))

发表于 2012-8-29 20:29 |显示全部楼层
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seedshe 发表于 2012-8-29 18:35
哇哈哈,失败N次第一次成功!按照您的方子做的哦,只是材料减半了,第一次发酵后还加了1/3茶匙baking pow ...

恭喜恭喜!
再接再厉!
俺昨天又做的菜肉包子。
现在,老公的口气是,进入标准化生产流水线了。
呵呵。
俺要败种子阿败种子
热切期盼走过路过滴TX踊跃给俺加分分阿加分分,千万别手软
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