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[生意经营] 求助做过咖啡店的达人们分享经验 [复制链接]

JP_jiping

布鞋族

发表于 2012-8-21 21:31 |显示全部楼层

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最近一直在考察city附近办公区的小型咖啡店（不带厨房），第一次考虑做生意，没有太多经验，请教各位达人应当如何评估一家店的价值，如何实际考察每周taking 的具体数额，房租等费用是否合理，以及租约中存在的种种问题？各位是否愿意分享一下你们的经验呢？

sydney22

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禁止发言

发表于 2012-8-21 23:38 |显示全部楼层

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具体情况具体分析，你的问题太大不好回答

XIAOXIAO123

布鞋族

发表于 2012-8-22 10:19 |显示全部楼层

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请教各位达人应当如何评估一家店的价值？
一家店的价值看营业额和利润啊，要看他报给你的数据和实际情况是否符合
根据他的进货单推算实际数额，根据钱箱的单据推算

如何实际考察每周taking 的具体数额？
自己要去蹲点，观察，计算

最后真心话没经验的人不建议开咖啡店

甜豆浆

皮靴族

发表于 2012-8-22 23:33 |显示全部楼层

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我也觉得没经验开咖啡店的风险有点大了

小娘惹_菲

草鞋族

发表于 2012-8-26 13:43 |显示全部楼层

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收入-支出=盈余

不过没经验的，真的要慎重考虑饮食业

丨丨

光脚族

发表于 2012-8-26 13:56 |显示全部楼层

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光卖咖啡不行，要在早上上班高峰推出新鲜热辣的bacon and egg roll，大家就喜欢啦

野心男人

银靴族

发表于 2012-8-27 20:38 |显示全部楼层

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丨丨发表于 2012-8-26 13:56
光卖咖啡不行，要在早上上班高峰推出新鲜热辣的bacon and egg roll，大家就喜欢啦 ...

新鲜热辣的bacon and egg roll
中文翻译过来是培根和鸡蛋卷吗？

http://www.fromjapan.co.jp?afid=Y34060

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