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楼主:coca0707

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michelleW

水晶靴族

发表于 2012-9-1 18:34 |显示全部楼层

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南瓜饼不错

harold

皮靴族

发表于 2012-9-1 23:31 |显示全部楼层

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XxzRita 发表于 2012-8-17 22:01
南瓜炒咸鸭蛋最好吃了

我有幸吃过

幸运猪猪

铜靴族

发表于 2012-9-2 23:15 |显示全部楼层

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可惜家里的咸鸭蛋全煮熟了

侃侃

皮靴族

发表于 2012-9-2 23:55 |显示全部楼层

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哇，学习了不少做法！

丽丽Lily

木屐族

发表于 2012-9-5 17:44 |显示全部楼层

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上面说过的做法我就不重复了，南瓜炖土豆好香啊！还有把南瓜切块，放微波炉里微熟，再把南瓜捻成泥，与白面和在一起包茴香馅饺子，老好吃了！！！

claire_syd

皮靴族

发表于 2012-9-5 19:06 |显示全部楼层

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推荐一个做法，蒜茸豆豉酱炒南瓜，很好吃的，就买那种李锦记的蒜茸豆豉酱，稍微炒炒，下南瓜翻炒下，然后放点水焖熟，很好吃又下饭

我从一个广东朋友那里学来的，做起来简单又快是关键

coca0707

皮靴族

发表于 2012-9-5 23:16 |显示全部楼层

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足迹上果然高手如云啊，佩服佩服

gingerzjy

银靴族

发表于 2012-9-5 23:22 |显示全部楼层

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和小米一起放豆浆机打成滑滑的浆，超美味。。。。不喜欢南瓜或小米的孩子都变得很喜欢。

具体量是：用豆浆机的杯装小米七到八分满一杯，南瓜大约2-3小杯（也是豆浆机的杯），南瓜要切小块一点。有时候还抓一小把青豆放里头。。。。

candy8209

皮靴族

发表于 2012-9-6 00:19 |显示全部楼层

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直接酱油放入微波炉丁哈哈。。。皮都不用去超软原汁原味

mel128

木屐族

发表于 2012-9-6 00:22 |显示全部楼层

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谢谢了

wangeyqu

布鞋族

发表于 2012-9-6 01:19 |显示全部楼层

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比较喜欢南瓜饼和南瓜粥

丽丽Lily

木屐族

发表于 2012-9-7 12:57 |显示全部楼层

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秋冬可以做黄金粥：放小米、小玉米渣、南瓜丁一起煮粥营养大大的，黄色的食物对眼睛好。含玉米黄素、核黄素！这是一款养生粥

丽丽Lily

木屐族

发表于 2012-9-7 13:01 |显示全部楼层

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幸运猪猪发表于 2012-9-2 22:15
可惜家里的咸鸭蛋全煮熟了

咸鸭蛋煮熟了正好啊，要不也得把生咸鸭蛋黄取出蒸熟，再做！

Tasmanzhu

皮靴族

发表于 2012-9-7 13:11 |显示全部楼层

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我们家非常喜欢吃南瓜，什么做法都差不多试过。

1、随便切块蒸，蒸到差不多的时候，把水倒掉。待用。蒜、葱切碎放油锅里炒一下，把南瓜倒下去翻几下就成了，超级美味！

2、排骨腌两小时左右，放锅里煮，煮到你可以接到的程度吧，水一定不要多，（我通常是不再放盐的了，我们吃得淡）把南瓜放下去煮熟就成了。

3、以此类推，我们还试过牛肉炖南瓜，也是先把牛肉先炖好。

4、南瓜煲，不要去皮，整个切成一半，淘空籽。里面放煮得八成熟的肉类，然后整个放锅里蒸就成了~哗！美味~

Tasmanzhu

皮靴族

发表于 2012-9-7 13:13 |显示全部楼层

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哦，对了，还试过用南瓜放在粉蒸肉的下面，一起蒸，也很美味，不过，放去蒸之前最好把南瓜放烤箱里烤一下去除水份。

其实南瓜做得好不好吃，关键是水份要控制得好。少水蒸不透的样子，水多了不甜水都都的样子不好吃。

彩虹2012

木屐族

发表于 2012-9-14 15:47 |显示全部楼层

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南瓜糯米饼

candy314

皮靴族

发表于 2012-9-14 21:12 |显示全部楼层

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南瓜和螃蟹或者南瓜，地瓜，鸡肉一起炖超好吃的

吃素，吃素

木屐族

发表于 2012-9-16 14:40 |显示全部楼层

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我都是切成薄片，加一点点油放微波炉里一叮就好了，原味，但很方便

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