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[一日三餐] 今天的晚餐 [复制链接]

linacheng

白金靴族

发表于 2012-7-29 17:33 |显示全部楼层

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今天很想吃黃瓜皮蛋及蝦，中午特意去到WOOLWORTHS買了二條小黃瓜及蝦，做了以下並付上完成後圖片：

一)黃瓜拌皮蛋
二)美極煎蝦

膽固醇應該超標呢！不是經常吃沒關係吧。

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james的猫

钻石靴族

发表于 2012-7-29 17:34 |显示全部楼层

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还有别的菜吗？找点灵感

linacheng

白金靴族

发表于 2012-7-29 17:42 |显示全部楼层

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這個黃瓜皮蛋是第一次做啊，
所以覺得開心呢！

adduvs

木屐族

发表于 2012-7-29 18:39 |显示全部楼层

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虾上个做法呗

linacheng

白金靴族

发表于 2012-7-29 18:58 |显示全部楼层

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準備材料：
蝦買回來去內腸，蝦頭勾出沙包，洗乾淨後用海圤醃一下(備用)
羌四-五片、蒜頭三- 四小棵、蔥一把(但今天的蔥很貴買3.19/扎，故沒買只放一條)
美極醬油2湯匙

燒紅鍋放油，將羗、蒜頭爆香，再放蝦炒香，
之後放美極醬油及蔥炒香蓋蓋焗一分鐘左右(完成)

可能有其他更好的吃法，這個只是今天想吃的。