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[其他] 跟风做的腊肠怎么有腥味啊 [复制链接]

发表于 2012-7-3 23:09 |显示全部楼层
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跟风做了一些腊肠,做好之间晒干了,样子还行。可是炒了吃,有点腥味。晒的过程中也能隐隐闻到像是下雨天狗毛那种腥气,我家没有狗。是不是没有烟熏熟就有腥味啊,大家也都是生的么,吃的时候才做熟?
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2011年度奖章获得者

发表于 2012-7-3 23:11 |显示全部楼层
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我家的没有腥味,生的保存,食用前做熟。

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2012-7-3 23:14 |显示全部楼层
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还没晒干,但闻上去是香味,没有腥气

发表于 2012-7-4 03:27 |显示全部楼层
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放酒了么?

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