新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 烧肉粽～烧肉粽～烧肉粽粽粽粽粽粽粽粽粽粽粽 ...

精华好帖回顾
· 误人子弟两三年之七 (2008-6-18) astina	· 工厂生活回忆 (2010-3-9) 大山
· 俺的奥运前瞻(1) 游泳：Michael Phelps (2008-7-25) joaquin	· 我和我的那些病人们的不得不说的故事 (2013-5-16) letwindblow

12 / 2 页

楼主:porcorosso

[其他] 烧肉粽～烧肉粽～烧肉粽粽粽粽粽粽粽粽粽粽粽 [复制链接]

porcorosso

金靴族

发表于 2012-6-19 09:53 |显示全部楼层

此文章由 porcorosso 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 porcorosso 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 ELENA621724 于 2012-6-18 22:28 发表
米饭为什么要炒熟，不大明白。看奶奶包的都是拌好的生米加生肉，再煮熟。LZ这个肉粽是哪个地方的啊

炒香，不是炒熟

是马来西亚槟城大山脚肉粽

porcorosso

金靴族

发表于 2012-6-20 10:27 |显示全部楼层

此文章由 porcorosso 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 porcorosso 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

星期六端午节，你们的粽子包好了没？

金色闪光

皮靴族

发表于 2012-6-20 17:11 |显示全部楼层

此文章由金色闪光原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者金色闪光所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 porcorosso 于 2012-6-17 19:55 发表
- 是槟城肉粽，因为朋友是槟城人，材料都是他备的
- 绳子应该两元店就有，就普通绳子而已，每条1米长，10条一串再打结就可以了
- 做法每个地方都有不同的味道，我们做的以五香粉为主味，会再上做法
- 粽叶华人超市一般都有
- 以前老家是用蒸的，这次工具有限，没有大蒸锅，只好用小锅水煮，一些没绑紧的就锅里散开了

谢谢各位撒分

华人超市的棕叶都好黄，好象没有那样碧碧绿的？