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[美食活动] 素食尚--冰糖椰汁番薯露 [复制链接]

ansonlee

皮靴族

发表于 2012-6-10 22:52 |显示全部楼层

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大冷天的，来一碗暖呼呼的番薯露怎么样？
材料：番薯紫心白薯，红薯切粒，去芯白莲子少许（先浸泡），拍姜一块，冰糖随量，椰浆一汤勺，去核红枣8颗开边。
做法：1.番薯粒先烧开水灼2分钟，沥水。
2.倒入番薯体积1.8倍左右冷水，放入番薯，白莲子，拍姜，冰糖，煲至番薯熟，加入红枣，盛起一些糖水开稀椰浆倒入再煲大约6-8分钟，大功告成。

番薯软绵伴着浓浓椰香，还带着淡淡的姜味，在这大冷天，来一碗包你暖呼呼的。

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WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2012-6-11 00:31 |显示全部楼层

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真是暖到心里去了

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-6-11 11:37 |显示全部楼层

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不错，下次试试。

未知

木屐族

发表于 2012-6-11 12:44 |显示全部楼层

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好吃

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-6-11 16:42 |显示全部楼层

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这个前后做不用10几分钟，简单又好吃，改天我要一试

c_hwh

皮靴族

发表于 2012-6-11 16:50 |显示全部楼层

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糖水，好吃

闲夏采薇

银靴族

发表于 2012-6-12 09:44 |显示全部楼层

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椰汁糖水应该很香甜

judywang

木屐族

发表于 2012-6-12 12:24 |显示全部楼层

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啥是拍姜？

ansonlee

皮靴族

发表于 2012-6-12 13:35 |显示全部楼层

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真的很香的，甜刚刚好，不过吃LDLX吃过肯定甜在心里

ansonlee

皮靴族

发表于 2012-6-12 13:36 |显示全部楼层

回复 judywang 8# 帖子

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姜块拍扁的意思

romanticlady

金靴族

发表于 2012-6-16 22:09 |显示全部楼层

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以前马来朋友做过类似的甜品，超级好吃。

微风细雨

白金靴族

发表于 2012-6-16 22:31 |显示全部楼层

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原帖由 judywang 于 2012-6-12 12:24 发表
啥是拍姜？

广东人冬天糖水里喜欢放姜,驱寒气.
不过一放姜,我很不习惯吃:)

这边的浓汤南瓜汤,外国人冬天里放姜也很厉害,冲鼻:)

简单的幸福幸福的简单

hmjsmile

铜靴族

发表于 2012-6-17 11:47 |显示全部楼层

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很好的甜品啊

白雲山民

钻石靴族

发表于 2012-6-17 11:50 |显示全部楼层

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ＷＡＷＡＷＡＷＡＷＡＷＷＡＷＷＡＷＡＷＡＷＡ﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣正

alvin0827

布鞋族

发表于 2012-7-4 22:39 |显示全部楼层

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甜品，喜欢，不错，简单

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-7-4 22:40 |显示全部楼层

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喜欢

马到成功

白金靴族

发表于 2012-7-4 22:41 |显示全部楼层

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改天试试

yunsa

布鞋族

发表于 2012-7-4 22:42 |显示全部楼层

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谢谢推荐阿，又多了一样美食。

金马

布鞋族

发表于 2012-7-4 22:45 |显示全部楼层

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学了做

oonie

钻石靴族

发表于 2012-7-5 02:47 |显示全部楼层

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very nice

illusion

皮靴族

发表于 2012-7-5 23:21 |显示全部楼层

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不错，喜欢这个

金马

布鞋族

发表于 2012-7-6 11:24 |显示全部楼层

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这个一定要喜欢吃甜食的人，很好吃的

momomiko

草鞋族

发表于 2012-8-6 18:10 |显示全部楼层

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8错可以试试

大海之韵

水晶靴族

发表于 2012-8-6 19:45 |显示全部楼层

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8错。
好吃。

大大小小

木屐族

发表于 2012-8-6 20:33 |显示全部楼层

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周末试试。谢谢分享

dorothy156

铜靴族

发表于 2012-8-6 20:46 |显示全部楼层

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这些东西分开烧我都喜欢，但从没想到放一起煮，改天试试

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-8-6 21:58 |显示全部楼层

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做过一次，还可以，明天再做一次。

mylt

银靴族

发表于 2012-8-7 11:39 |显示全部楼层

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太厉害了

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