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楼主:tyxzh

[一日三餐] 素食尚－－－无桂花版的糯米藕 [复制链接]

tyxzh

金靴族

发表于 2012-6-2 22:54 |显示全部楼层

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原帖由 binfen99 于 2012-6-2 21:50 发表

嗯，小时候玫瑰花开的时候，我奶奶就做两瓶，浇糯米藕或者直接冲水喝，很香很香！呜呜-----想我奶奶啦

理解理解，我也是遇到小时候我姥姥给做的好吃的，就忍不住想起来。这个有没有制作方法，可以存放多久呢?，你要不要也试一下，

梦想只有坚持才会实现

binfen99

银靴族

发表于 2012-6-2 23:00 |显示全部楼层

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原帖由 tyxzh 于 2012-6-2 21:54 发表

理解理解，我也是遇到小时候我姥姥给做的好吃的，就忍不住想起来。这个有没有制作方法，可以存放多久呢?，你要不要也试一下，

我没做过，之前看奶奶就是用糖和花来腌的，你做的话放狗搜方法吧，我没种玫瑰想做也做不了。买花成本太高啦！

周周

木屐族

发表于 2012-6-2 23:54 |显示全部楼层

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这个太好吃了！

请教下：牙签怎么封口?

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-6-2 23:56 |显示全部楼层

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一般买的玫瑰花不能做哦，有农药，要买专门可以吃的才行，或者自己栽培天然无农药的。

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-6-3 02:07 |显示全部楼层

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现在能买到藕？看来田园mm真是用心了 ~

tyxzh

金靴族

发表于 2012-6-3 14:04 |显示全部楼层

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原帖由周周于 2012-6-2 22:54 发表
这个太好吃了！

请教下：牙签怎么封口?

切开藕的顶端时候那段不要丢掉，等把糯米全部填满后用牙签把那小段固定在顶端就成了

作用就是防止糯米流失

梦想只有坚持才会实现

tyxzh

金靴族

发表于 2012-6-3 14:06 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2012-6-2 22:56 发表
一般买的玫瑰花不能做哦，有农药，要买专门可以吃的才行，或者自己栽培天然无农药的。

谢谢提醒哈，蛋糕jj是说那个tea 2里面卖的那些花版嚒

梦想只有坚持才会实现

lilac1314521

金靴族

发表于 2012-6-3 14:10 |显示全部楼层

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我也想吃

不过看起来很难，做的真好。

鱼鱼有刺儿

水晶靴族

发表于 2012-6-3 14:14 |显示全部楼层

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甜在心里哦！！

(monkey06)

viviancn

版主

发表于 2012-6-3 14:43 |显示全部楼层

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原帖由 binfen99 于 2012-6-2 21:37 发表

田园家里有种玫瑰吗？有的话，采了花瓣做成玫瑰酱，下次吃这个的时候放一些----味道那个美啊----！！！！！
小时候俺奶奶就是这样做的。

玫瑰酱怎么做？

tyxzh

金靴族

发表于 2012-6-4 14:13 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2012-6-3 01:07 发表
现在能买到藕？看来田园mm真是用心了 ~

主要馋这个东东有日子了，在准备食材过程中，所以做成功了很开心

梦想只有坚持才会实现

cannysh

皮靴族

发表于 2012-6-4 20:01 |显示全部楼层

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大爱大爱

lovefenger

铜靴族

发表于 2012-6-5 09:32 |显示全部楼层

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怎么把糯米塞进去啊

tyxzh

金靴族

发表于 2012-6-5 17:24 |显示全部楼层

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原帖由 lovefenger 于 2012-6-5 08:32 发表
怎么把糯米塞进去啊

我想你要问的是怎么把糯米塞好吧？不是怎么塞糯米吧，

塞糯米要用一根筷子压紧一些，不能太紧更不能太松

这个是做这个菜的关键一布，决定了最后的卖相是否好看

梦想只有坚持才会实现

hy841

金靴族

发表于 2012-6-5 17:36 |显示全部楼层

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你来我家拿点桂花吧，我国内带来亲戚帮忙自家腌制的。

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hy841

金靴族

发表于 2012-6-5 17:38 |显示全部楼层

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我家离boxhill不算远

alvin0827

布鞋族

发表于 2012-6-5 21:35 |显示全部楼层

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哪里有鲜藕卖啊

amon54

白金靴族

发表于 2012-6-5 21:42 |显示全部楼层

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想吃就吃到了，这个最幸福

tyxzh

金靴族

发表于 2012-6-5 22:00 |显示全部楼层

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原帖由 alvin0827 于 2012-6-5 20:35 发表
哪里有鲜藕卖啊

华人超市一般都有

梦想只有坚持才会实现

tyxzh

金靴族

发表于 2012-6-5 22:06 |显示全部楼层

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原帖由 amon54 于 2012-6-5 20:42 发表
想吃就吃到了，这个最幸福

距离上次吃已经有几个月了，所以决心自己试作

梦想只有坚持才会实现

无语的猫

铜靴族

发表于 2012-9-10 13:04 |显示全部楼层

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收藏.

Natio

金靴族

发表于 2012-9-10 13:40 |显示全部楼层

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binfen99 发表于 2012-6-2 21:37
田园家里有种玫瑰吗？有的话，采了花瓣做成玫瑰酱，下次吃这个的时候放一些----味道那个美啊----！！！！ ...

加玫瑰花瓣就是锦上添花了，口水ing......

夫物芸芸，各复归其根，归根曰静，是为复命，复命曰常，知常曰明。

michelleW

水晶靴族

发表于 2012-9-11 11:06 |显示全部楼层

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每次去SPRINGVALE的KFL买菜都有看到桂花，跟花茶摆放到一起。我

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