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[美食活动] 美食版母亲节活动 - 送给母亲的一道菜 [复制链接]

发表于 2012-5-11 15:12 |显示全部楼层
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美食版母亲节活动 - 送给母亲的一道菜


妈妈最爱吃红椒了,可是我不太会做,一次去一个朋友家她上了一道用红椒做的凉菜,我吃了感觉不错,借母亲节送给妈妈。具体做法如下:

    把大红椒洗好擦干,切成一公分宽的长条,放入平底锅内加油进行煸炒,用最小火,大约一个小时左右,全部煎软,基本上没有什么水份后,再放入切好的蒜末,把蒜煸出香味后放盐和味精,与大红椒混合炒几下,之后加柠檬汁,再翻炒几下就可以出

锅了,这道菜即可以热吃也可以凉吃,还很下饭。

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ala + 4 谢谢奉献
大胃 + 6 感谢奉献,希望两天后见到更好的作品
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退役斑竹

发表于 2012-5-11 15:59 |显示全部楼层
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楼主看帖请仔细,,呵呵活动从两天以后开始,而且还要有一段献给母亲的话,
静候两天后楼主更好的作品

[ 本帖最后由 大胃 于 2012-5-11 15:20 编辑 ]

发表于 2012-5-11 22:03 |显示全部楼层

回复 大胃 2# 帖子

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不好意思没注意看

发表于 2012-5-11 22:35 |显示全部楼层
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对母亲有这份心就很让人感动

发表于 2012-5-12 13:05 |显示全部楼层
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看起来不难,今天就做

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