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楼主:草色入帘青

[面食面点] 我家厨房~~越南牛丸河粉（简单易做）~~~~~（做法在16L） [复制链接]

ahwen

发表于 2012-4-29 12:57 |显示全部楼层
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不错，一定要试试。外面的牛肉粉肯定加了好多味精，自己做放心点。
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草色入帘青

发表于 2012-4-29 13:04 |显示全部楼层
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原帖由 苏苏 于 2012-4-29 10:39 发表
楼主,你买的牛肉丸是什么牌子的呢?谢谢啊

我也了最小包的牛筋丸。第一食品公司，牛筋丸比较弹口。

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参与人数 1积分 +2 收起 理由
苏苏 + 2 明天就去买，学做越南河粉！

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纽西兰花胶

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ausox

发表于 2012-4-29 13:10 |显示全部楼层
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支持米粉用烫的
外面那么鲜甜我猜是放了很多鱼露吧
还有对LZ用的碗同好奇

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huangjoice

发表于 2012-4-29 13:51 |显示全部楼层
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以前认识在越南店打工的人说他们每天炖完汤，大厨会拿一整个盒子(当时比了比可能比A4纸小一点的面积)的味精倒进去。。。。所以才有那个鲜甜味

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草色入帘青

发表于 2012-4-29 15:09 |显示全部楼层
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原帖由 huangjoice 于 2012-4-29 13:51 发表
以前认识在越南店打工的人说他们每天炖完汤，大厨会拿一整个盒子(当时比了比可能比A4纸小一点的面积)的味精倒进去。。。。所以才有那个鲜甜味

知道了，怪不得外们那个汤甜甜了的，像是加了糖一样。
纽西兰花胶

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alee79

发表于 2012-4-29 15:18 |显示全部楼层
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let me try
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amblue

发表于 2012-4-29 15:26 |显示全部楼层
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同爱pho~~不过吃完会头晕，估计味精太多了

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au-bw

发表于 2012-4-29 15:45 |显示全部楼层
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原帖由 amblue 于 2012-4-29 15:26 发表
同爱pho~~不过吃完会头晕，估计味精太多了


我也是吃完头晕，不舒服。起初我还以为是我吃的太多太快了呢。但是吃过几次之后，都是一样的感觉，头晕不舒服，真是味精的原因么？

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草色入帘青

发表于 2012-4-29 16:50 |显示全部楼层
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味精吃多了会掉头发和头痛。

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wedilia

发表于 2012-4-29 17:39 |显示全部楼层
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mark

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暖暖

发表于 2012-4-29 18:09 |显示全部楼层
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看上这个辣椒碟了，下次一定试试～
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chriswxy

发表于 2012-4-29 18:13 |显示全部楼层
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一直吃四川酒楼附近的那家越南米粉,味道不错,环境也ok

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amblue

发表于 2012-4-29 18:23 |显示全部楼层
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原帖由 au-bw 于 2012-4-29 15:45 发表


我也是吃完头晕，不舒服。起初我还以为是我吃的太多太快了呢。但是吃过几次之后，都是一样的感觉，头晕不舒服，真是味精的原因么？

不是每家我吃过都头晕的，所以要多试几家阿

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happyowner

发表于 2012-4-30 09:25 |显示全部楼层
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自己做最好。外面的吃了回来总觉得渴。

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