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[甜品烘焙] 柠檬姜梨茶。。 [复制链接]

rose1226

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发表于 2012-4-19 14:36 |显示全部楼层

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刚体会了澳洲的干燥这几天的雨水又让我觉得一丝寒意。。利用姜和梨的味道加柠檬独特的香气熬成了一道非常独特口味的茶饮润燥驱寒又留有一丝清凉做法也很简单最适合这天气啦~
这道茶用了绿茶，柠檬姜蜂蜜做配料不知道犯规吗?
首先煮半锅绿茶水将梨去皮切块并放姜柠檬皮（少量否则会苦）挤柠檬汁一片罗勒叶（味道独特哦）一直煮到水快干.
最后把煮好的梨取出流下的最后一点茶水加半勺蜂蜜淋上即可撒我昨天参赛没用完的栗子磨成粉就好啦~可切一片柠檬做装饰用
真好喝呀。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
谢谢观赏。

[ 本帖最后由 rose1226 于 2012-4-19 13:48 编辑 ]