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[甜品烘焙] 柠檬姜梨茶。。 [复制链接]

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发表于 2012-4-19 13:36 |显示全部楼层
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刚体会了澳洲的干燥这几天的雨水又让我觉得一丝寒意。。利用姜和梨的味道加柠檬独特的香气熬成了一道非常独特口味的茶饮  润燥驱寒又留有一丝清凉 做法也很简单 最适合这天气啦~
这道茶用了绿茶,柠檬 姜 蜂蜜 做配料 不知道犯规吗?
首先煮半锅绿茶水 将梨去皮 切块 并放姜 柠檬皮(少量否则会苦)挤柠檬汁 一片罗勒叶(味道独特哦) 一直煮到水快干.
最后 把煮好的梨取出 流下的最后一点茶水 加半勺蜂蜜 淋上即可 撒我昨天参赛没用完的栗子 磨成粉 就好啦~可切一片柠檬做装饰用
真好喝呀。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
谢谢观赏。

[ 本帖最后由 rose1226 于 2012-4-19 13:48 编辑 ]

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退役斑竹 2010年度奖章获得者

发表于 2012-4-19 13:39 |显示全部楼层
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看着不错,只是’每道菜必须用到指定食材中的至少三样,且不得自己外加新的原料‘,你不符合这条啊
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发表于 2012-4-19 13:51 |显示全部楼层

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三克油。。。

发表于 2012-4-19 14:24 |显示全部楼层
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材料虽然不符合参赛,但是还是好东西
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发表于 2012-4-20 21:12 |显示全部楼层

回复 h25769711 4# 帖子

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谢谢。。此茶含绿茶和蜂蜜因此还有通便润肠的作用。很保健~

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