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[面食面点] 包头大妈做的菠菜cheese大饼里用定是哪种cheese? [复制链接]

发表于 2012-4-17 17:24 |显示全部楼层
此文章由 yanzi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yanzi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
如题
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发表于 2012-4-17 17:45 |显示全部楼层
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ricotta cheese

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yanzi + 4

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发表于 2012-4-17 20:46 |显示全部楼层
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是软的还是硬的?
是不是切片,放在饼里面就行了?
有没有会做的同学?

发表于 2012-4-17 20:48 |显示全部楼层
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原帖由 madling 于 2012-4-17 17:45 发表
ricotta cheese


这个cheese真像豆腐呀。

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yanzi + 4 谢谢奉献

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发表于 2012-4-17 20:54 |显示全部楼层
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应该是4种,riccota为主,还有parmesan,fetta,morzorella混合一起的

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yanzi + 4 4种cheese?我的妈呀

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发表于 2012-4-17 20:55 |显示全部楼层
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四种混合,加盐和鸡蛋,还有炒过的蒜泥和洋葱碎,加上菠菜碎,就是那个filling了

[ 本帖最后由 木子 于 2012-4-17 20:58 编辑 ]
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发表于 2012-4-17 21:02 |显示全部楼层
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4种cheese?我的妈呀,我家就这么2人人,得买多少cheese?

发表于 2012-4-17 21:03 |显示全部楼层
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包头大妈是哪位?

发表于 2012-4-17 21:15 |显示全部楼层
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好奇ing

发表于 2012-4-17 21:16 |显示全部楼层
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ricotta主要的,其他三种不用很多,如果lz不介意是否味道很正的话可以忽略,但鸡蛋和蒜还有洋葱是要的

发表于 2012-4-17 21:18 |显示全部楼层

回复 不来的季节 8# 帖子

此文章由 卡落琳0000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 卡落琳0000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
穆斯林
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发表于 2012-4-18 09:16 |显示全部楼层
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原帖由 木子 于 2012-4-17 21:16 发表
ricotta主要的,其他三种不用很多,如果lz不介意是否味道很正的话可以忽略,但鸡蛋和蒜还有洋葱是要的

多谢了!估计我也吃不出来那个区别,差点儿就差点儿吧!
你会做吗?能说说他们那个饼是怎么做的吗?

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2012-4-18 09:46 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你说的是哪种饼啊,是面饼里有馅的,还是一体烤出来的?

发表于 2012-4-21 08:52 |显示全部楼层
此文章由 yanzi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yanzi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
有馅的

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