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cathyabc

皮靴族

发表于 2012-3-3 17:52 |显示全部楼层

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如题

众禾土生

银靴族

发表于 2012-3-3 17:54 |显示全部楼层

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至少两小时

binfen99

银靴族

发表于 2012-3-3 19:20 |显示全部楼层

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这个我也很一直很困惑,以前用那种紫砂电炖锅,经常炖好几个小时.现在自己用砂锅在煤汽上也炖近2个小时,有时更长.但是我记得很多人说其实烫煲的时间太长也不好.

[ 本帖最后由 binfen99 于 2012-3-3 21:29 编辑 ]

terry11

银靴族

发表于 2012-3-3 19:22 |显示全部楼层

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今天老公炖走地鸡
大约2小时
肉很烂
好吃

pretty

铜靴族

发表于 2012-3-3 20:10 |显示全部楼层

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关注。。。。。。

貔貅

金靴族

发表于 2012-3-3 20:24 |显示全部楼层

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两三个吧

XUGANG1996

银靴族

发表于 2012-3-3 20:26 |显示全部楼层

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高压锅，20分钟骨肉分离。

XUGANG1996

银靴族

发表于 2012-3-3 20:27 |显示全部楼层

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当然有时间越长营养越好的想法的人，建议炖个10小时

桃桃妈

草鞋族

发表于 2012-3-3 20:28 |显示全部楼层

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高压锅差不多半个小时就已经很烂很烂了

annayang666

皮靴族

发表于 2012-3-3 20:30 |显示全部楼层

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我们家都是电压力锅，压半个小时就已经烂了，一般我都会多压个15分钟，半个小时尝味儿，看看加不加什么调料什么的...
所以最多最多45分钟....

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-3-3 21:46 |显示全部楼层

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看用什么锅了！要是慢煮锅，得4个多小时呢。

focusing

木屐族

发表于 2012-3-4 11:18 |显示全部楼层

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我半个小时就吃了，是不是太快了？(monkey08)

desiree

布鞋族

发表于 2012-3-4 11:29 |显示全部楼层

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高压锅半个小时。

cathyabc

皮靴族

发表于 2012-3-4 15:05 |显示全部楼层

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一般的锅
但是我放了红枣枸杞还有桂圆
我怎么觉得这种汤不是吃肉的？
高压锅半个小时是吃肉的吧
大家再给点意见这种到底要煮多久？
有没有人天天都喝鸡汤是是不是很好啊是啥疗效？

hilltop-bear

钻石靴族

发表于 2012-3-4 17:11 |显示全部楼层

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不锈钢锅，一个半小时就好，明火的。

stephenqiu

铜靴族

发表于 2012-3-4 17:21 |显示全部楼层

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煲2 hours，要喝的时候再大火煮沸后即可

lovemylife

金靴族

发表于 2012-3-4 18:29 |显示全部楼层

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电高压锅40分钟，超级好吃

俺还是买的boiling hen，4刀一只，光喝汤。。。

breeze5

皮靴族

发表于 2012-3-5 06:55 |显示全部楼层

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在哪儿买的boiling hen?

lovemylife

金靴族

发表于 2012-3-5 07:21 |显示全部楼层

回复 breeze5 18# 帖子

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Preston market

茗茗妈

皮靴族

发表于 2012-3-5 08:06 |显示全部楼层

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这个要看你是主要喝汤还是又要吃汤里的鸡肉，又要喝汤，如果光喝汤，当然炖长点时间，不过我还真不喜欢吃炖得很酥的鸡肉，感觉都是肉渣渣。

cathyabc

皮靴族

发表于 2012-3-7 16:58 |显示全部楼层

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原帖由 茗茗妈 于 2012-3-5 09:06 发表
这个要看你是主要喝汤还是又要吃汤里的鸡肉，又要喝汤，如果光喝汤，当然炖长点时间，不过我还真不喜欢吃炖得很酥的鸡肉，感觉都是肉渣渣。

我就是不喜欢吃鸡肉但是不是喝鸡汤好么我就只喝汤

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