[其他] 显摆一下新买的炭烤肉串炉－更新烧烤图片在55楼 [复制链接]

发表于 2012-3-3 16:15 |显示全部楼层

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呵呵 lz用了么我家也买了不过用过一次之后炉子就变色袅(monkey13) 不影响正常使用哈

丐帮头头

发表于 2012-3-3 18:16 |显示全部楼层

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我家也有一个就是兄弟烧烤里卖的那种和Lz的一模一样欧不过是朋友送的很好用

黑芝麻狐儿

发表于 2012-3-3 19:54 |显示全部楼层

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我们家Cozi他大姨家也有这样的烤肉串炉子，狠给力！

把炉子架在户外桌子上，去DAISO买两张大号的网子架在炉子上面，还能做韩式烧烤！

无疆

木屐族

发表于 2012-3-4 16:47 |显示全部楼层

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jihao

felix-au

发表于 2012-3-4 18:08 |显示全部楼层

回复路天涯 30# 帖子

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就是这家。应该是 “城南攻城”，他家的那个不锈钢的佐料罐不错，签子也很好。建议签字多买点，我买了20根，补够用，然后边吃边穿，不过瘾啊！

风迪

铜靴族

发表于 2012-3-4 18:13 |显示全部楼层

顺便问下

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大家烤前都是怎么腌肉的？

felix-au

发表于 2012-3-4 18:26 |显示全部楼层

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有人说不腌. 我去过原来的一个老板加吃过肉串，他是新疆人，然后告诉我了怎么腌，味道哈好，你要的话短信给我。

时间

发表于 2012-3-4 18:41 |显示全部楼层

淘宝

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freshman11

木屐族

发表于 2012-3-4 18:57 |显示全部楼层

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很不错啊

sinohwc

钻石靴族

发表于 2012-3-5 11:13 |显示全部楼层

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想买又不想费力从淘宝买烤炉再带过来的，可以到我在商家免费信息栏目的帖子看看，我有多余的几个烤炉在出售。

seaview

发表于 2012-3-5 12:01 |显示全部楼层

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麻烦楼主告诉个大概尺寸，有空了想自己做一个。

LifesoCool

发表于 2012-3-5 12:05 |显示全部楼层

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支持一下~~

sinohwc

钻石靴族

发表于 2012-3-5 12:45 |显示全部楼层

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原帖由 seaview 于 2012-3-5 11:01 发表
麻烦楼主告诉个大概尺寸，有空了想自己做一个。

60厘米长，宽和高都是16厘米

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爱是恒久忍耐，又有恩慈；爱是不嫉妒，爱是不自夸，不张狂，不作害羞的事，不求自己的益处，不轻易发怒，不计算人的恶，不喜欢不义，只喜欢真理：凡事包容，凡事相信，凡事盼望，凡事忍耐。爱是永不止息。

路天涯

发表于 2012-3-6 11:11 |显示全部楼层

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原帖由 felix-au 于 2012-3-4 18:26 发表
有人说不腌. 我去过原来的一个老板加吃过肉串，他是新疆人，然后告诉我了怎么腌，味道哈好，你要的话短信给我。

短我一个，谢谢！

nobelwinner

发表于 2012-3-6 11:46 |显示全部楼层

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原帖由 felix-au 于 2012-3-4 18:26 发表
有人说不腌. 我去过原来的一个老板加吃过肉串，他是新疆人，然后告诉我了怎么腌，味道哈好，你要的话短信给我。

求配方。。。

sissy0680

发表于 2012-3-6 14:49 |显示全部楼层

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同求配方，我家也有这么个炉子，就是很黑了。

felix-au

发表于 2012-3-7 22:15 |显示全部楼层

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直接说配方吧，邮箱短信爆满了。
配料是：洋葱切碎末，盐巴，花椒，碎辣椒，油，鸡蛋一个。
步骤：把洋葱碎末，花椒，碎辣椒这些和切好的羊肉粒混在一起，然后重要的是要放油，充分拌匀后再放盐，然后打个生鸡蛋进去，讲究的人可以打2个生鸡蛋只要蛋清。最后再搅拌一次，装在保鲜盒里放冰箱腌制一晚上。
第 2 天烤的时候就不要刷油了，烤到一面出油发红就换一面，（不要不停的翻来翻去）撒上粗孜然，小茴香粉，2边再稍微烤下就行了。

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channel1016	+ 2	感谢分享
Jing2008	+ 2	谢谢奉献
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nobelwinner

发表于 2012-3-7 23:13 |显示全部楼层

原帖由 felix-au 于 2012-3-7 22:15 发表
直接说配方吧，邮箱短信爆满了。
配料是：洋葱切碎末，盐巴，花椒，碎辣椒，油，鸡蛋一个。
步骤：把洋葱碎末，花椒，碎辣椒这些和切好的羊肉粒混在一起，然后重要的是要放油，充分拌匀后再放盐，然后打个生鸡蛋进去，讲究的人可以打2个生 ...

谢谢啦！有空试一下。。。(paopaobing(47))

Jing2008