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[创业交流] sushi,takeaway请教 [复制链接]

发表于 2012-2-27 21:28 |显示全部楼层
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小弟日前租了个店铺,原本打算做干洗的,但是由于店铺的面积有点大,105平方,所以现在决定把它隔开,做成65和40。面积大的部分仍旧做干洗,具体的计划已经做好,准备报给council审批。剩下的45平方准备做点别的或找sub-lease,考察了一圈,由于附近都是大型的办公楼,中午出来买外卖的人很多,所以初步决定做一家寿司的takeaway,由于本身没有经验,想在这问一下开一家这样的小店投资大概要多少钱?是自己找有经验的人做好,还是加盟好?本人偏向加盟,如果加盟有什么好的推荐?在网上搜过了,类似sushi train这类的价格都太贵。想请有经验的前辈们指点一二。
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发表于 2012-2-27 21:43 |显示全部楼层
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干洗店和sushi开在一起?康艘不会批吧?干洗店那么多化学药品

发表于 2012-2-27 22:15 |显示全部楼层

回复 抢被子的小盆友 2# 帖子

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谢谢你的提醒,这点我确实之前没有想到。但我把准备把店完全隔开,变成两个独立的小店,应该是没事,city很多干洗店边上就是咖啡店。不过我还是会先去问一下。

发表于 2012-2-27 22:18 |显示全部楼层
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开sushi要申请商业厨房吗?坐等高手解答。

发表于 2012-2-27 22:55 |显示全部楼层
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原帖由 以德服人 于 27/2/2012 21:18 发表
开sushi要申请商业厨房吗?坐等高手解答。


sushi也会有deep fry的东西啊
例如虾啊,鸡肉之类的,肯定需要grease trapper
:)

发表于 2012-2-28 12:40 |显示全部楼层
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顶起,求希望过来人解答
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发表于 2012-2-28 15:10 |显示全部楼层
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哪个城市?

发表于 2012-2-28 15:12 |显示全部楼层
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能给我终身免费干洗,我就告诉你。

发表于 2012-2-28 16:19 |显示全部楼层
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ADL or PER??

发表于 2012-2-28 16:33 |显示全部楼层

回复 chiny 9# 帖子

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我不明白你的缩写什么意思?

发表于 2012-2-28 16:39 |显示全部楼层

回复 靠谱的不多 8# 帖子

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悉尼
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发表于 2012-2-28 20:14 |显示全部楼层
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日本寿司现在太多了,竞争太刁厉害了,你考虑清楚吧

发表于 2012-2-29 00:07 |显示全部楼层
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帮顶

学习

发表于 2012-3-14 04:51 |显示全部楼层
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