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楼主:rongerchen

[面食面点] 今天(初二)你吃面了没? [复制链接]

发表于 2012-1-25 18:29 |显示全部楼层

回复 denisezhang 3# 帖子

此文章由 笨猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 笨猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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发表于 2012-1-25 18:46 |显示全部楼层
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原帖由 浥弈 于 25-1-2012 19:21 发表
MM家的面看起来好诱人啊。能告知一下面包机和面的时候面粉,水和盐的比例吗,还有放几个鸡蛋呢?谢谢!


500g面粉,

温水200g

如果加鸡蛋,一个鸡蛋抵减40g的水,

少许盐

就ok了

这样的面比较q比较顺滑,但是稍微难揉点


你试试看阿

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Mandy99 + 5 你太有才了
浥弈 + 3 谢谢奉献

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时间善良

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