[其他] 秀秀今天老爸生日的一餐 - （9楼补上蛋糕方子） [复制链接]

发表于 2012-1-15 20:23 |显示全部楼层

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原帖由 XIAOTUDOU 于 2012-1-15 21:16 发表
真口水。菜很地道哦。楼主那个笋尖是哪个牌子呀，在哪里买的呢。我一直买不到好的。

笋尖是国内带来的，我也没在这买到过好的笋尖

20101010

水晶靴族

发表于 2012-1-15 20:30 |显示全部楼层

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66 大顺，祝楼主老爸生日快乐！

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UEJ

发表于 2012-1-15 20:50 |显示全部楼层

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原帖由 j0a1n2e7 于 2012-1-15 21:01 发表

我们也有这习俗，其实老爸今年是67虚岁，我去年就已经很积极的把66块肉做给他吃了。只是当时没意识到可以把肉切到最小化，结果66块肉做了差不多大半碗，吃的老爸连着几天看到肉绕道

我觉得楼主家的菜也是很有宁波特色的，难道也是宁波的？

发表于 2012-1-15 20:51 |显示全部楼层

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原帖由 UEJ 于 2012-1-15 21:50 发表

我觉得楼主家的菜也是很有宁波特色的，难道也是宁波的？

离宁波不远，老妈祖籍绍兴

猪小妹

发表于 2012-1-15 20:55 |显示全部楼层

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祝老人家生日快乐！贺礼明天后补。

很馋炒大肠，黑啤是同爱呀！栗子蛋糕太给力了。

ivydouglas

铜靴族

发表于 2012-1-15 20:58 |显示全部楼层

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好丰盛啊生日快乐哦

发表于 2012-1-15 21:00 |显示全部楼层

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原帖由 猪小妹 于 2012-1-15 21:55 发表
祝老人家生日快乐！贺礼明天后补。

很馋炒大肠，黑啤是同爱呀！栗子蛋糕太给力了。

不知不觉我又做了一回你的债主哈

UEJ

发表于 2012-1-15 21:02 |显示全部楼层

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原帖由 j0a1n2e7 于 2012-1-15 21:51 发表

离宁波不远，老妈祖籍绍兴

哦，菜式还挺相近的。
请问楼主的茭白哪买的？我咋从没看到这里有卖啊？

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2012-1-15 21:02 |显示全部楼层

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原帖由 j0a1n2e7 于 2012-1-15 21:23 发表

笋尖是国内带来的，我也没在这买到过好的笋尖

这笋尖一看就好吃。这里买不到好的笋尖呢。

猪小妹

发表于 2012-1-15 21:02 |显示全部楼层

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原帖由 j0a1n2e7 于 2012-1-15 22:00 发表

不知不觉我又做了一回你的债主哈

我现在不轻易写白条了，怕年纪大没记性，宁可回血后再一个个加。哈哈。。。

发表于 2012-1-15 21:03 |显示全部楼层

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原帖由 UEJ 于 2012-1-15 22:02 发表

哦，菜式还挺相近的。
请问楼主的茭白哪买的？我咋从没看到这里有卖啊？

在悉尼的唐人杂货店里有卖，不过是急冻的，味道和新鲜的没法比

发表于 2012-1-15 21:04 |显示全部楼层

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原帖由 猪小妹 于 2012-1-15 22:02 发表

我现在不轻易写白条了，怕年纪大没记性，宁可回血后再一个个加。哈哈。。。

真醒目！

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-1-15 21:08 |显示全部楼层

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原帖由 j0a1n2e7 于 2012-1-15 22:03 发表

在悉尼的唐人杂货店里有卖，不过是急冻的，味道和新鲜的没法比

急冻的茭白技术都不过关，里面有絮状。新鲜的不知要好吃多少多少倍，人家米国可以有新鲜的茭白，俺们澳村的菜农咋就种不出来呢

发表于 2012-1-15 21:10 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2012-1-15 22:08 发表

急冻的茭白技术都不过关，里面有絮状。新鲜的不知要好吃多少多少倍，人家米国可以有新鲜的茭白，俺们澳村的菜农咋就种不出来呢

不知道万能的足迹有米有TX会有茭白种子？？

UEJ

发表于 2012-1-15 21:10 |显示全部楼层

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原帖由 j0a1n2e7 于 2012-1-15 22:03 发表

在悉尼的唐人杂货店里有卖，不过是急冻的，味道和新鲜的没法比

原来你是在悉尼，我在墨尔本。
以前找到冰冻笋时激动过，速冻的总比没有强。
就是还没发现茭白，希望以后在这也能淘得到。

谢谢分享

UEJ

发表于 2012-1-15 21:13 |显示全部楼层

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原帖由 chesecake 于 2012-1-15 22:08 发表

急冻的茭白技术都不过关，里面有絮状。新鲜的不知要好吃多少多少倍，人家米国可以有新鲜的茭白，俺们澳村的菜农咋就种不出来呢

蛋糕姐，茭白要种水里，是不是太有技术难度啦？

adduvs

木屐族

发表于 2012-1-15 21:13 |显示全部楼层

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好丰盛

chesecake

水晶靴族

发表于 2012-1-15 21:15 |显示全部楼层

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原帖由 UEJ 于 2012-1-15 22:13 发表

蛋糕姐，茭白要种水里，是不是太有技术难度啦？

关于种植问题我是一窍不通的，我家连葱都种不了的，就知道以前乡下亲戚水塘边种的茭白，好像挺好长的样子

z果果z

发表于 2012-1-15 21:42 |显示全部楼层

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好多菜阿！真是幸福的一家子！

lzy

发表于 2012-1-15 22:40 |显示全部楼层

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好丰盛
肯定很好吃
因为是妈妈的味道
就是拍照技术有待提高
虽然我拍照技术也不好的说

闲夏采薇

银靴族

发表于 2012-1-16 08:11 |显示全部楼层

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老爷子生日快乐！

财竭力尽

铜靴族

发表于 2012-1-16 12:27 |显示全部楼层

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好久没吃你妈妈烧的菜了，她烧什么都是像模象样的(paopaobing(19))

fancyrush

木屐族

发表于 2012-1-17 10:56 |显示全部楼层

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狮子座de

布鞋族

发表于 2012-1-17 12:20 |显示全部楼层

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好丰盛的一桌~~~

LifesoCool