新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 今晚的晚餐----素馅饺子

精华好帖回顾
· 2013年夏威夷欧胡岛之旅，吃住行面面俱到，家长们看过来哟！（全文完） (2013-3-25) melanee	· 坝上风光 (2013-8-6) wangbo1118
· 无痕之伟大 – 悼邻家阿婆 (2010-7-5) 东风	· 【把鲤鱼进行到底】——航航手把手教你做酸菜鱼 (2012-1-17) 航迹云

查看: 1466|回复: 27

[面食面点] 今晚的晚餐----素馅饺子 [复制链接]

Y叔

版主

发表于 2011-12-11 23:40 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

新鲜的韭菜，加点鸡蛋，这就够了。-素馅饺子

近来荤的东西吃的多了点，吃点素的，也对健康有好处不是？

上图：

刚包好的饺子

在锅里的饺子

刚出锅的饺子

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 5	积分 +23	收起理由
Serenity	+ 2	感谢分享,yum yum
youpassit:)	+ 1	顶韭菜鸡蛋
闲夏采薇	+ 6	感谢分享

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2011-12-11 23:40 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

下面是制作过程：

和好的面，充分揉过的。

做成剂子

擀成薄皮

再看馅

炒好的鸡蛋

加韭菜

加一些橄榄油

最后包饺子

别忘了加分

[ 本帖最后由 ys98 于 2011-12-11 23:47 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 3	积分 +8	收起理由
舞美拉	+ 3	你太有才了
逍遥园landscape	+ 3	感谢分享
卡落琳0000	+ 2	手工的好吃啊

查看全部评分

Y叔

版主

发表于 2011-12-11 23:48 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没有人抢沙发，自己坐

astina

管理员

发表于 2011-12-11 23:52 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

在放点虾仁就更鲜了

lzy

皮靴族

发表于 2011-12-11 23:57 |显示全部楼层

此文章由 lzy 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lzy 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃看得见

datou2z

钻石靴族

发表于 2011-12-12 00:25 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

盖垫儿是从国内背过来的，海关没拦吗？太好了，下次我也带俩过来~ 没有盖垫儿印的饺子怎能叫饺子呢~

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-12-12 08:10 |显示全部楼层

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主够贤惠的，每天都整麻烦的饭。

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2011-12-12 08:16 |显示全部楼层

此文章由卡落琳0000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者卡落琳0000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

为了吃不怕麻烦赞一个

闲夏采薇

银靴族

发表于 2011-12-12 09:05 |显示全部楼层

此文章由闲夏采薇原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者闲夏采薇所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃，就是饺子长得不够标致

Y叔

版主

发表于 2011-12-12 09:58 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这样省事

原帖由 astina 于 2011-12-11 23:52 发表
在放点虾仁就更鲜了

Y叔

版主

发表于 2011-12-12 09:58 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

正是

原帖由 datou2z 于 2011-12-12 00:25 发表
盖垫儿是从国内背过来的，海关没拦吗？太好了，下次我也带俩过来~ 没有盖垫儿印的饺子怎能叫饺子呢~

Y叔

版主

发表于 2011-12-12 10:16 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

多谢夸奖

原帖由 飞跑的猪 于 2011-12-12 08:10 发表
楼主够贤惠的，每天都整麻烦的饭。

Y叔

版主

发表于 2011-12-12 10:16 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃就行

原帖由 闲夏采薇 于 2011-12-12 09:05 发表
好吃，就是饺子长得不够标致

20101010

水晶靴族

发表于 2011-12-12 10:35 |显示全部楼层

此文章由 20101010 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 20101010 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

“没有盖垫儿印的饺子怎能叫饺子呢~” 很赞同。

好吃不过饺子，皮薄馅大，鸡蛋韭菜馅，一咬一口香。

猪小妹

金靴族

发表于 2011-12-12 10:56 |显示全部楼层

此文章由猪小妹原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者猪小妹所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我在这边的唐人杂货店看到有盖垫儿卖。

[ 本帖最后由猪小妹于 2011-12-12 10:58 编辑 ]

自游自在

水晶靴族

发表于 2011-12-12 11:06 |显示全部楼层

此文章由自游自在原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者自游自在所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃不过饺子.

lemontreehua

金靴族

发表于 2011-12-12 11:10 |显示全部楼层

此文章由 lemontreehua 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemontreehua 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

个头够大

youpassit:)

银靴族

发表于 2011-12-12 11:22 |显示全部楼层

此文章由 youpassit:) 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 youpassit:) 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我包的素馅饺子怎么象是穿着大号的裤子，晃晃荡荡的，按理说馅包得也不少，就是煮出来没LZ的那么饱满，咬一口里面的馅是松松夸夸的。
仔细看了下，原来LZ的鸡蛋是炒的，我的鸡蛋被food processor打碎了，所以撑不起来

[ 本帖最后由 youpassit:) 于 2011-12-12 11:23 编辑 ]

卿若下厨，便是晴天
www.weibo.com/uucherrylove

野人花猫

木屐族

发表于 2011-12-12 11:54 |显示全部楼层

此文章由野人花猫原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者野人花猫所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

馋了。。。

逍遥园landscape

白金靴族

发表于 2011-12-12 11:57 |显示全部楼层

此文章由逍遥园landscape 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者逍遥园landscape 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

韭菜鸡蛋饺子, 不管长得什么样都好吃, 尤其是自己做的

ItsThere

圣靴族

发表于 2011-12-12 13:29 |显示全部楼层

此文章由 ItsThere 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ItsThere 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 飞跑的猪 于 2011-12-12 08:10 发表
楼主够贤惠的，每天都整麻烦的饭。

饺子还真不麻烦，假如不自己擀皮儿的话。

ItsThere

圣靴族

发表于 2011-12-12 13:33 |显示全部楼层

此文章由 ItsThere 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ItsThere 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 datou2z 于 2011-12-12 00:25 发表
盖垫儿是从国内背过来的，海关没拦吗？太好了，下次我也带俩过来~ 没有盖垫儿印的饺子怎能叫饺子呢~

哈哈，说地太对了，我也得踅摸俩去。

Y叔

版主

发表于 2011-12-12 18:26 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

买的皮太难吃了

原帖由 ItsThere 于 2011-12-12 13:29 发表

饺子还真不麻烦，假如不自己擀皮儿的话。

Y叔

版主

发表于 2011-12-12 18:27 |显示全部楼层

此文章由 Y叔原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鸡蛋打碎就不香了

原帖由 youpassit:) 于 2011-12-12 11:22 发表
我包的素馅饺子怎么象是穿着大号的裤子，晃晃荡荡的，按理说馅包得也不少，就是煮出来没LZ的那么饱满，咬一口里面的馅是松松夸夸的。
仔细看了下，原来LZ的鸡蛋是炒的，我的鸡蛋被food processor打碎了，所以撑不起来