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[其他] 喝茶吃的白灼芥兰的汁怎么做呀 [复制链接]

发表于 2011-12-7 14:13 |显示全部楼层
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那个喝茶里的白灼芥兰里的汁很好吃呀,, 家里试过几次都味道不多, 是不是就放点豪油加点酱油就OK 啦,请高手指导,

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Lucifer + 6 要问我这样的高手,试试看蚝油+鱼露。

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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2011-12-7 14:18 |显示全部楼层
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李锦记蚝油加点水

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lollipop_dx + 2 谢谢,

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发表于 2011-12-7 14:23 |显示全部楼层
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Need to cook or just add some hot water?

发表于 2011-12-7 14:25 |显示全部楼层
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有些茶楼不用蚝油汁,会改放豉油皇,这样味鲜且不太咸。我的肠粉贴2楼有豉油皇的做法。

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lollipop_dx + 3 谢谢奉献

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发表于 2011-12-8 11:42 |显示全部楼层

回复 lollipop_dx 3# 帖子

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要煮一下

发表于 2011-12-8 15:51 |显示全部楼层
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楼主可以试一下将一点油用微波炉打热,加入蚝油,一点生抽,一点糖,搅匀即可。
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