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[厨房窍门] 肉店里买的猪脚都是被抽了筋的? [复制链接]

发表于 2011-10-26 13:14 |显示全部楼层
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几次在肉店买的猪蹄子,都是切开好的,我发现里面的肉筋都被抽走了,自己做完以后只能啃皮,想起国内的卤味店卖的酱猪蹄都是肥肥大大滴,里面还有筋。我估计他们是把筋抽走做别的东西去鸟,靠,光啃猪皮让我啃个屁啊。

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未知 + 1 你好减肥了,少吃点

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发表于 2011-10-26 13:17 |显示全部楼层
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每个肉店不一样吧,我买的都是整只,叫他们现切的,有蹄筋的啊

发表于 2011-10-26 13:36 |显示全部楼层
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原帖由 sunnykelly 于 2011-10-26 14:14 发表
几次在肉店买的猪蹄子,都是切开好的,我发现里面的肉筋都被抽走了,自己做完以后只能啃皮,想起国内的卤味店卖的酱猪蹄都是肥肥大大滴,里面还有筋。我估计他们是把筋抽走做别的东西去鸟,靠,光啃猪皮让我啃个屁啊。

你都已经超重了,最好天天吃素

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kawara + 1 楼主老婆?

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发表于 2011-10-26 13:48 |显示全部楼层
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谁来做做好事,收了楼主吧

发表于 2011-10-26 13:50 |显示全部楼层
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很少有切开的吧,一般都是整个的

发表于 2011-10-26 13:53 |显示全部楼层
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原帖由 airmelbourne 于 2011-10-26 14:50 发表
很少有切开的吧,一般都是整个的

真的木见过,悉尼有吗?
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发表于 2011-10-26 14:11 |显示全部楼层
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下次买整的让他们现场切。

发表于 2011-10-26 14:28 |显示全部楼层
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让他们还回来!

发表于 2011-10-26 20:49 |显示全部楼层
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KELLY 哪家肉店买的?

发表于 2011-10-26 20:53 |显示全部楼层
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我买的都是完整的.

发表于 2011-10-26 20:54 |显示全部楼层
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没有啊,我每次买都是完整的,生的猪蹄会好抽筋么……我在悉尼
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发表于 2011-10-26 20:58 |显示全部楼层
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啃骨头啊,没把骨头抽走算对得起你了

发表于 2011-10-26 21:30 |显示全部楼层
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不能吧?? 国内才那么干,这里没人吃的

发表于 2011-10-26 21:33 |显示全部楼层
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没筋的要贵吧 多麻烦呐

发表于 2011-10-27 10:07 |显示全部楼层
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把猪蹄切开再拿走筋很累的吧,猪蹄才几个钱啊

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