新足迹

 找回密码
 注册

精华好帖回顾

· 2010情人新年——两人一起学做Pad Thai (2010-2-17) Pursuit · 华人快递内幕大起底 (2010-2-18) paula123
· 我也从大堡礁回来了,感谢前辈们的攻略分享,我也来上照片(加分不要吝啬哟^_^) (2012-5-15) yying227 · 全文完:内陆自驾游记 - 从天文之都Coonabarabran到Opal宝石镇Lightning Ridge(内附温泉小镇Moree攻略) (2018-10-11) 天朝屁民
Advertisement
Advertisement
查看: 1704|回复: 25

[面食面点] 明天重阳节-来两个糕点 [复制链接]

发表于 2011-10-4 20:27 |显示全部楼层
此文章由 j0a1n2e7 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 j0a1n2e7 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
明天是重阳,来两个糕点

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册

x

评分

参与人数 5积分 +19 收起 理由
闲夏采薇 + 6 感谢分享
datou2z + 6 感谢分享
syystudent + 2 谢谢奉献

查看全部评分

Advertisement
Advertisement

发表于 2011-10-4 20:28 |显示全部楼层
此文章由 财竭力尽 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 财竭力尽 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
沙发

发表于 2011-10-4 20:28 |显示全部楼层
此文章由 fiona_cf 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
小南瓜,好漂亮呀!!!

做法做法!!!

发表于 2011-10-4 20:28 |显示全部楼层
此文章由 财竭力尽 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 财竭力尽 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你居然连这节都记得

发表于 2011-10-4 20:28 |显示全部楼层
此文章由 aiwoii 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwoii 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错不错!!

发表于 2011-10-4 20:30 |显示全部楼层
此文章由 ojo0226 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ojo0226 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
桂花赤豆糕 求做法

南瓜饼还是用油煎的好吃 嘿嘿 不过蒸的健康
Advertisement
Advertisement

发表于 2011-10-4 20:30 |显示全部楼层
此文章由 ojo0226 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ojo0226 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
没分了,先白条,等上做法了一起加哈

发表于 2011-10-4 20:45 |显示全部楼层
此文章由 j0a1n2e7 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 j0a1n2e7 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
小南瓜饼
南瓜蒸熟哦后和糯米粉混合(记住一点水都不能加哦),糯米粉慢慢加,直到粉团能成型为止。 取一小团搓成圆形,按扁里面包豆沙,然后就像包包子一样把收口朝下,上面的节是用勺子稍按一下就出来了,中间我用红枣碎做杆子。大火蒸15分钟就可以吃了。

桂花赤豆糕
赤豆最好能提前泡几小时,然后加一点水把赤豆烧到能咬的动就行(不要太烂,否则揉到粉里会烂)。糯米粉和粘米粉的比例是3比1(我喜欢比较软的口味,如果喜欢硬点的糕,可以试2比1),加糖,加桂花,加赤豆和水揉成面团, 放在盘子里铺平,最上面再扫一层桂花,大火蒸20-25分钟,蒸的时候最好用保鲜膜包住防止水滴进去。

评分

参与人数 2积分 +7 收起 理由
ojo0226 + 2 谢谢奉献
南飞雁 + 5 谢谢奉献

查看全部评分

发表于 2011-10-4 21:01 |显示全部楼层
此文章由 Mandy99 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Mandy99 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好漂亮啊,我也要学~~~
有没有糯米粉的包装的图片呀?我没买过也~~~谢谢~

发表于 2011-10-4 21:05 |显示全部楼层
此文章由 美食佳 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 美食佳 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
南瓜饼,漂亮呀,不是一般的

发表于 2011-10-4 21:06 |显示全部楼层
此文章由 舞美拉 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 舞美拉 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
南瓜饼的颜色好PL啊~
Advertisement
Advertisement

发表于 2011-10-4 21:09 |显示全部楼层
此文章由 j0a1n2e7 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 j0a1n2e7 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不好意思,那袋糯米粉刚好用完袋子进了垃圾桶。唐人超市都有,糯米粉和粘米粉之类的都放在一起,包装上是泰文和中文。

发表于 2011-10-4 21:24 |显示全部楼层
此文章由 想念天空 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 想念天空 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
糯米粉和粘米粉啥区别?

发表于 2011-10-4 21:31 |显示全部楼层
此文章由 j0a1n2e7 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 j0a1n2e7 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 想念天空 于 2011-10-4 22:24 发表
糯米粉和粘米粉啥区别?

糯米粉是用糯米磨出来的粉,粘米粉就是普通大米磨出来的

发表于 2011-10-4 21:31 |显示全部楼层
此文章由 DMW 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 DMW 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
明天重阳节啊?要记得打电话回家才行。

发表于 2011-10-4 22:28 |显示全部楼层
此文章由 草色入帘青 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 草色入帘青 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
南瓜饼做得太好了,我以为是模具做的呢,原来全手要的,赞一下。
Advertisement
Advertisement

发表于 2011-10-4 22:28 |显示全部楼层
此文章由 z果果z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 z果果z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
南瓜饼太漂亮了!学习了

发表于 2011-10-5 13:08 |显示全部楼层
此文章由 斤斤玉子 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 斤斤玉子 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
南瓜饼好可爱

发表于 2011-10-5 13:12 |显示全部楼层
此文章由 南飞雁 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 南飞雁 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真的好可爱,今天晚上就试试。

发表于 2011-10-5 13:44 |显示全部楼层
此文章由 洋紫荊 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 洋紫荊 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
南瓜饼好漂亮...

发表于 2011-10-5 14:59 |显示全部楼层
此文章由 anni18 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 anni18 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
南瓜饼真好看。
Advertisement
Advertisement

发表于 2011-10-5 19:15 |显示全部楼层
此文章由 鱼鱼有刺儿 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 鱼鱼有刺儿 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真好看啊!!!(monkey22)

发表于 2011-10-5 19:17 |显示全部楼层
此文章由 lilia 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lilia 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
(paopaobing(84)) 好棒好棒

发表于 2011-10-6 11:26 |显示全部楼层
此文章由 ziying0837 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ziying0837 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
才知道今天是重阳节
看的我都饿了

发表于 2011-10-6 12:30 |显示全部楼层
此文章由 mimibanban 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mimibanban 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
南瓜饼太漂亮啦!

发表于 2011-10-6 21:30 |显示全部楼层
此文章由 amyye 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 amyye 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
I must try, it looks so beautiful
Advertisement
Advertisement

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

Advertisement
Advertisement
返回顶部