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楼主:猪小妹

[面食面点] 周末的简易午餐-BACON牙菜炒乌冬+柴鱼花生咸瘦肉粥 [复制链接]

发表于 2011-9-10 19:30 |显示全部楼层

回复 飞跑的猪 29# 帖子

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我当然觉得好看,只是可望而不可及呀。我不象你那么全才,样样都行,我赚分很难呀。
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-9-10 20:01 |显示全部楼层

回复 猪小妹 31# 帖子

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别着急,你才注册不到1个月,已经很不错了。

发表于 2011-9-10 20:04 |显示全部楼层
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柴鱼哪里有卖的阿。。。
煮完粥,柴鱼是不是要扔掉的?

发表于 2011-9-11 21:41 |显示全部楼层
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原帖由 猪小妹 于 2011-9-10 18:30 发表
我当然觉得好看,只是可望而不可及呀。我不象你那么全才,样样都行,我赚分很难呀。

Where are you?

发表于 2011-9-11 22:25 |显示全部楼层
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BACON炒牙菜的配搭, 好主意, 下次试试看:)

发表于 2011-9-13 02:56 |显示全部楼层

回复 lulucai 33# 帖子

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柴鱼煮这么久,已经很软了,可以吃的,而且味道不错。在唐人店可买到柴鱼的。
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发表于 2011-9-13 07:41 |显示全部楼层
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马克一下

发表于 2011-9-13 23:16 |显示全部楼层
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Lz 做的粥看着就香喷喷的,口水都给引出来了。
好久没吃到了,以前做的时候通常用骨头,还会加点腐竹一起熬。吃的时候加点冲菜,葱粒。

发表于 2011-9-14 00:29 |显示全部楼层
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粥很不错哦,有一股浓浓的肉香味~

发表于 2011-9-14 02:29 |显示全部楼层

回复 暖暖 39# 帖子

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谢谢你哈,暖暖。你的粥煲得更好,我就是看到你的粥贴,刚好又生病,才想到要不也来一个另一口味的广东粥。呵呵!

发表于 2011-9-14 02:39 |显示全部楼层

回复 binnie 38# 帖子

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看来你是煲粥的高手,懂得这种完美配搭,我们平常在煲干贝白果粥的时候放腐竹,又香又滑又去湿下火。猪骨则用来配菜干,而且我们一般都会将猪骨用盐拌好放一晚,让它变成咸猪骨再煲。广东人对这些粥总有些情意结,尤其身在海外,一生病,吃起粥,就想父母想家了。
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发表于 2011-11-29 19:25 |显示全部楼层
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不错

发表于 2013-5-12 20:52 |显示全部楼层
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好爱你的菜啊!都是广式的!!!

发表于 2013-5-14 09:28 |显示全部楼层
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柴鱼一般亚洲超市都有吗,想念妈妈的柴鱼花生粥

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