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[甜品烘焙] 给雪花交作业 - 戚风蛋糕,blueberry butter cake。再加一个酱肘花配腊八醋,红烧肘子也来喽 [复制链接]

发表于 2011-9-4 09:29 |显示全部楼层
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原来什么蛋糕都不会做,因为怀孕29周了,不想以后生了大头休产假的时候天天就和奶瓶尿片打交道。就去了雪花那里学蛋糕,现在上来交作业。

话说,烤蛋糕还是很RELAXING的一件事。吃了饭,刷了碗,烤个蛋糕,洗个澡,打着大头的名义大晚上吃了蛋糕爬上床睡觉,很幸福的说。

请忽略戚风的保鲜膜,下午要去人家家PARTY,带过去吃。



这个重油蛋糕留着给LG吃。



[ 本帖最后由 purplenight 于 2011-9-4 21:17 编辑 ]

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参与人数 5积分 +30 收起 理由
scorpio_molly + 3 你太有才了
闲夏采薇 + 8 感谢分享
紫雪花 + 8 勤劳的好学生

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The difference between reality and fiction is: Reality doesn't have to make sense.
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发表于 2011-9-4 11:03 |显示全部楼层
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烤的很漂亮啊!

发表于 2011-9-4 11:26 |显示全部楼层
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忍不住再上来SHOW一下处女作酱肘花配腊八醋。带到下午的PARTY一起吃!

发表于 2011-9-4 11:30 |显示全部楼层
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原帖由 taoflora 于 2011-9-4 11:03 发表
烤的很漂亮啊!


嘿嘿,烤的时候心里七上八下的,脱膜的时候一看,心里那叫一个美啊。
The difference between reality and fiction is: Reality doesn't have to make sense.

发表于 2011-9-4 11:49 |显示全部楼层
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请问这个模子是TARGET的吗?

发表于 2011-9-4 12:03 |显示全部楼层
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不是,我是在victoria basement买的。
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发表于 2011-9-4 12:04 |显示全部楼层
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第一个蛋糕很美喔!
请问LZ 蓝莓蛋糕的链接在哪?找了半天没找到。。。我也蠢蠢欲动了!

发表于 2011-9-4 12:07 |显示全部楼层
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蓝莓蛋糕的连接?是指菜谱吗?我就是用的butter cake的recipe, r然后进烤箱的时候撒蓝莓。

发表于 2011-9-4 12:11 |显示全部楼层
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雪花给我的RECIPE和这个挺像。但是这个是手打,估计会累死的。还是MIXER好。

http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200811/51923.html

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暖暖 + 2 谢谢奉献

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发表于 2011-9-4 12:52 |显示全部楼层
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我还是爱吃酱肘子

发表于 2011-9-4 13:28 |显示全部楼层
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原帖由 purplenight 于 2011-9-4 12:11 发表
雪花给我的RECIPE和这个挺像。但是这个是手打,估计会累死的。还是MIXER好。

http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200811/51923.html


我在找帖子里以前有一个不用烤的蓝莓蛋糕,用的是超市里 TRIPLE CHOC 做的,好像不用烤的,没找到。。。
还是谢谢你~
我们都在时光的洪流里漂浮。
用清醒纵容疯狂。
用隐忍毁灭悲伤。
用失去收获得到。
用缺憾营造完满。
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发表于 2011-9-4 14:12 |显示全部楼层
此文章由 啊家嘻 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 啊家嘻 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问楼主肘子的英文是什么呢?在华人肉店叫什么名字呢?

发表于 2011-9-4 14:22 |显示全部楼层
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原帖由 啊家嘻 于 2011-9-4 14:12 发表
请问楼主肘子的英文是什么呢?在华人肉店叫什么名字呢?

猪爪

发表于 2011-9-4 17:51 |显示全部楼层
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原帖由 啊家嘻 于 2011-9-4 14:12 发表
请问楼主肘子的英文是什么呢?在华人肉店叫什么名字呢?

肘子, 蹄髈

英文是pork leg?

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2011-9-4 17:56 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看了第一楼,吓我一跳,我想怎么是以我的名以吃,后来才恍然大悟,是宝宝啊~ 蛋糕和肘花做得都很好,是个手巧的妈妈!

发表于 2011-9-4 21:16 |显示全部楼层
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红烧蹄髈来喽!

昨天买了一只肘子,半只做肘花,半只红烧。配酸豆角炒肉末给我吃,红烧小黄鱼,芹菜炒豆干给LG...


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2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者

发表于 2011-9-4 21:36 |显示全部楼层
此文章由 紫雪花 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 紫雪花 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
哇。。。挺着大肚子还做这么多好吃的,你太厉害啦。。。。。

发表于 2011-9-4 21:40 |显示全部楼层
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还得谢谢推荐的的小黄鱼片和酸豇豆,找着了,很好吃!

发表于 2011-9-4 21:48 |显示全部楼层
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原帖由 datou2z 于 2011-9-4 17:56 发表
看了第一楼,吓我一跳,我想怎么是以我的名以吃,后来才恍然大悟,是宝宝啊~ 蛋糕和肘花做得都很好,是个手巧的妈妈!


嘿嘿,我家这个是女宝宝,等到她爷爷奶奶来了听我管她叫大头估计会晕倒,但大头是多么亲切的名字啊,或许我该给她改名叫下雨?比较的feminine.
The difference between reality and fiction is: Reality doesn't have to make sense.

发表于 2011-9-4 22:12 |显示全部楼层
此文章由 Grange 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Grange 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
为什么家家都是4菜一汤?

发表于 2011-9-4 23:19 |显示全部楼层
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五个碗摆出来多么的balanced啊,而且第二天带饭还有点花样
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发表于 2011-9-5 12:03 |显示全部楼层

回复 purplenight 21# 帖子

此文章由 aiwoii 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 aiwoii 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
你做的饭看起来真有食欲呀!!

最近很馋红烧肘子呢~~ 说说咋做的。

发表于 2011-9-5 12:07 |显示全部楼层
此文章由 scorpio_molly 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 scorpio_molly 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 datou2z 于 2011-9-4 17:56 发表
看了第一楼,吓我一跳,我想怎么是以我的名以吃,后来才恍然大悟,是宝宝啊~ 蛋糕和肘花做得都很好,是个手巧的妈妈!


我也以为lz跟版主有啥亲属关系呢:)

蛋糕真棒!!

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