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[美食活动] 时令果蔬总动员－－腊肉素鸡炒花菜 [复制链接]

PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-8-30 00:23 |显示全部楼层
此文章由 PACIFIC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PACIFIC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
在体育版跟人PK杯具了，输了分，只好又来搭末班车参加活动赚分了

花菜其实炒普通的肉片或鸡肉就很好吃，当然如果是腊肉就更好吃一点，毕竟参加活动还是有点技术含量的好。

腊肉是自己做的，见这个贴子：http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=381378

素鸡切片，先用油两面煎黄待用。

花菜先在锅里的开水里焯一下，待用。

腊肉用电高压锅蒸熟，晾凉一点儿后切片，

锅里放油，先炒腊肉和姜片，因为其它两样也都是熟的，后放进去略炒就行了，放点葱花。

花菜吸收了腊肉中的腊味，很香。

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-8-30 00:23 |显示全部楼层
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沙化

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财竭力尽

发表于 2011-8-30 00:24 |显示全部楼层
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这大半夜的一个个上来害人(paopaobing(10))

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PACIFIC

退役斑竹

发表于 2011-8-30 00:25 |显示全部楼层

回复 财竭力尽 3# 帖子

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-8-30 00:30 |显示全部楼层
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沙发已经没有了，俺来迟了。

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财竭力尽

发表于 2011-8-30 00:32 |显示全部楼层
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原帖由 PACIFIC 于 2011-8-29 23:25 发表
本贴以赚分为主


白条.话说我这几天的浮云都跑哪里去了
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hr6970

退役斑竹 2012年度奖章获得者

发表于 2011-8-30 00:33 |显示全部楼层
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大半夜当别人肚子开始饿时才来上菜，这不是害人嘛？

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财竭力尽

发表于 2011-8-30 00:39 |显示全部楼层
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原帖由 hr6970 于 2011-8-29 23:33 发表
大半夜当别人肚子开始饿时才来上菜，这不是害人嘛？


今晚D版洋版是不是商量好了?

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航迹云

2011年度奖章获得者

发表于 2011-8-30 00:39 |显示全部楼层
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原帖由 PACIFIC 于 2011-8-29 23:25 发表
本贴以赚分为主

现在没分，白条你！

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

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闲夏采薇

退役斑竹 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者

发表于 2011-8-30 10:53 |显示全部楼层
此文章由 闲夏采薇 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 闲夏采薇 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
我再一次询问，为什么我就是吃不惯素鸡呢。 我接受力很强的，可素鸡，我怎么就是不喜欢

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