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[地方特色] 饭点到，上牛肉馅饼 [复制链接]

youyou8650

发表于 2011-8-21 13:54 |显示全部楼层
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听说campsie的包子王不错，妈妈试了之后觉得很失望；昨天看到了hurstville的馅饼，觉得卖相不够吸引。今天她决定自己动手尝试一下牛肉馅饼，简单又好吃。怎么样？看上去很不错吧。
陷料就是牛肉+洋葱+卷心菜+胡萝卜+胡椒粉+五香粉+盐+酱油少许+油少许

[ 本帖最后由 youyou8650 于 2011-8-21 13:22 编辑 ]

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youyou8650

发表于 2011-8-21 13:58 |显示全部楼层
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把陷料像包包子一样包起来。
然后按平
入锅煎

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youyou8650

发表于 2011-8-21 14:03 |显示全部楼层
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煎到两面都是金黄色的，就差不错了
要是担心牛肉不熟，可以加点水，盖上盖子焖一下
妈妈第一次作这个，这样的成果不错啊
（我心里在想，为什么在上海的时候我都要买来吃啊？以后可以自己做了阿）

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卡落琳0000 + 2 你太有才了
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猪猪的宝贝

发表于 2011-8-21 14:08 |显示全部楼层
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这个要占座

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kitty2007

发表于 2011-8-21 14:19 |显示全部楼层
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有妈妈在就是好。

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肉肉

发表于 2011-8-21 14:39 |显示全部楼层
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看着就好吃｀｀｀
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xiaoguini315

发表于 2011-8-21 14:58 |显示全部楼层
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有个会做饭的妈妈真好

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FAN2Y

发表于 2011-8-21 15:35 |显示全部楼层
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想妈妈了。。

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fixer

发表于 2011-8-21 17:00 |显示全部楼层
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学习

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20101010

发表于 2011-8-21 18:03 |显示全部楼层
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真香啊。

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亚洲之鹰

发表于 2011-8-21 18:08 |显示全部楼层
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有拍吗？我很喜欢吃老赵的馅饼。。。。 没回都打包几个速冻的回家。有拍的话短我，我赶紧骗点分。
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花生

退役斑竹 特殊贡献奖章 新闻达人 三奖

发表于 2011-8-21 18:10 |显示全部楼层
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这个是发面吗

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bl_helen

发表于 2011-8-21 18:20 |显示全部楼层
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介个是发面吧，我不会发面啊，晕。整个过程就发面儿难啊

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linlinyang

发表于 2011-8-21 18:27 |显示全部楼层
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做的真好

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fengcoolzi

发表于 2011-8-21 18:41 |显示全部楼层
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妈妈好强!面和得好

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hr6970

退役斑竹 2012年度奖章获得者

发表于 2011-8-21 18:56 |显示全部楼层
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煎包子好吃。。
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太有才了

2010年度奖章获得者

发表于 2011-8-21 19:25 |显示全部楼层
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这个好吃啊

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好心情

发表于 2011-8-21 20:17 |显示全部楼层
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我猜这个不是发面

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youyou8650

发表于 2011-8-21 21:56 |显示全部楼层

回复 花生 12# 帖子

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妈妈讲这个就是plain的面粉。妈妈看到这么多人回复说她面发的好正得意呢。据称是因为自己用劲揉面了，纯手工的哦。

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暖暖

发表于 2011-8-21 23:15 |显示全部楼层
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又是好专业啊！

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卡落琳0000

发表于 2011-8-21 23:35 |显示全部楼层
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好吃看的见
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