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楼主:航迹云

[一日三餐] 交作业----溏心卤蛋 [复制链接]

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-7-31 23:26 |显示全部楼层

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为啥要溏心呢？

话说甜水蛋和煎蛋我倒是喜欢溏心的。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-7-31 23:36 |显示全部楼层

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原帖由 rongerchen 于 2011-7-31 22:26 发表
为啥要溏心呢？

话说甜水蛋和煎蛋我倒是喜欢溏心的。

卤蛋和白水煮蛋我都喜欢吃溏心的，
因为蛋黄全部煮熟了以后我每次吃会觉得很梗，咽不下去。
不知道有没有人跟我一样的？

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

rongerchen

水晶靴族

发表于 2011-7-31 23:39 |显示全部楼层

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原帖由 航迹云 于 31-7-2011 22:36 发表

卤蛋和白水煮蛋我都喜欢吃溏心的，
因为蛋黄全部煮熟了以后我每次吃会觉得很梗，咽不下去。
不知道有没有人跟我一样的？

白水蛋是的

我用煮蛋器煮，很容易的。

卤蛋我都切了加在面条里面吃，

没觉得

时间善良

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-7-31 23:47 |显示全部楼层

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原帖由 rongerchen 于 2011-7-31 22:39 发表

白水蛋是的

我用煮蛋器煮，很容易的。

卤蛋我都切了加在面条里面吃，

没觉得

我喜欢空口吃卤蛋，溏心滴吃起来感觉很赞，已经吃完了都，我今天又做了一打，明天又可以吃了。

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

Settlement

皮靴族

发表于 2011-8-2 15:29 |显示全部楼层

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Mark!!

ivydouglas

铜靴族

发表于 2011-8-2 15:46 |显示全部楼层

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跟茶叶蛋的味道像吗？

沧浪之水

草鞋族

发表于 2011-8-2 16:07 |显示全部楼层

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火候刚刚好呀，有水平～

wozf14

木屐族

发表于 2011-8-2 16:16 |显示全部楼层

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每次煮鸡蛋，都煮的不是溏心~

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-2 18:01 |显示全部楼层

回复 Settlement 36# 帖子

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谢谢你的加分鼓励和马克。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-2 18:02 |显示全部楼层

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原帖由 ivydouglas 于 2011-8-2 14:46 发表
跟茶叶蛋的味道像吗？

嗯，差不多。只不过蛋黄的部分比茶叶蛋更好吃。。。

[ 本帖最后由航迹云于 2011-8-2 19:23 编辑 ]

我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

yuyu0812

皮靴族

发表于 2011-8-2 18:37 |显示全部楼层

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我爱蛋黄。(monkey31) 我怎么吃不到啊。。。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-2 20:29 |显示全部楼层

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原帖由 yuyu0812 于 2011-8-2 17:37 发表
我爱蛋黄。(monkey31) 我怎么吃不到啊。。。

这个贼简单，你跟着教材做准保不会错。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
bubblecry	+ 2	这个我证明，贼简单，绝对地。不好意思，我一激动，分都加没了，最后2分

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我的心是湛蓝的天空，你是贯穿始终那抹航迹云。。。

bubblecry

皮靴族

发表于 2011-8-29 18:35 |显示全部楼层

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哇，在航航的各种美食贴里潜水已久，光顾了几乎所有的航航美食，对你佩服得五体投地。
结果这个卤蛋的贴居然被我miss掉了，刚刚才看到，看到你说交作业，我都受宠若惊了。

然后更觉得意外的是，我昨天晚上还照着你的方子做了水煮牛肉，本来想说今天上网来给你的水煮牛肉加分的，结果就先看到了这个卤蛋的贴。

把你的教程贴打开，边看边做，十分成功。我家也有一个跟你家差不多的不锈钢的盆，为了尊重原创，我还特意用了那个一样的盆来装，呵呵。
真的很好吃，话说我们也吃了一盆。。。只是我都没有照相。这次没法交作业了。等下次的。

航迹云

钻石靴族

发表于 2011-8-29 18:47 |显示全部楼层

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原帖由 bubblecry 于 2011-8-29 17:35 发表
哇，在航航的各种美食贴里潜水已久，光顾了几乎所有的航航美食，对你佩服得五体投地。
结果这个卤蛋的贴居然被我miss掉了，刚刚才看到，看到你说交作业，我都受宠若惊了。

然后更觉得意外的是，我昨天晚上还照着你的方子做了水煮 ...

MM太有心了，下回一定要拍照片来给俺瞧瞧哈！分分大把滴有。。。