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[NSW] 这是什么鱼 好吃不 [复制链接]

发表于 2011-7-30 18:13 |显示全部楼层
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这是什么鱼

[ 本帖最后由 yardee 于 2011-7-30 19:33 编辑 ]
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发表于 2011-7-30 18:25 |显示全部楼层
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原帖由 yardee 于 2011-7-30 17:13 发表
这是什么鱼

very nice

发表于 2011-7-30 18:34 |显示全部楼层
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我上过,不知道是不是蒸老了,肉象橡皮!

发表于 2011-7-30 18:47 |显示全部楼层
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old man's boot
有个朋友会做这个鱼,鱼片炒青椒腰果之类的。蒸煮都很难,肉硬得一塌糊涂。

发表于 2011-7-30 18:48 |显示全部楼层
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是不是黑斑?

2012年度奖章获得者

发表于 2011-7-30 20:00 |显示全部楼层
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old man's boot, 估计要高压锅伺候
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发表于 2011-7-30 20:03 |显示全部楼层
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原帖由 dmxgaji 于 2011-7-30 17:47 发表
old man's boot
有个朋友会做这个鱼,鱼片炒青椒腰果之类的。蒸煮都很难,肉硬得一塌糊涂。


哎, 我当时还以为上了什么好鱼(看起来象石斑类)

发表于 2011-7-30 20:27 |显示全部楼层
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原帖由 mangrove 于 2011-7-30 19:03 发表


哎, 我当时还以为上了什么好鱼(看起来象石斑类)

只是常规做法不容易弄得好吃。没有不好吃的鱼,只有不合适的烹饪方法 - 我一个广东朋友说的。

发表于 2011-7-30 20:31 |显示全部楼层
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谢谢了

发表于 2011-7-30 20:39 |显示全部楼层
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有点像贵鱼嘛
但是贵鱼比她嫩一点

发表于 2011-7-30 21:36 |显示全部楼层
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不错的鱼,可惜看不到
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发表于 2011-7-30 21:52 |显示全部楼层
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原帖由 zhongbingo 于 2011-7-30 20:36 发表
不错的鱼,可惜看不到

你太油菜了。
补张图给你看看。

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发表于 2011-7-30 21:56 |显示全部楼层
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这么漂亮的鱼,还是养着欣赏吧

发表于 2011-7-30 23:58 |显示全部楼层
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原帖由 dmxgaji 于 2011-7-30 20:52 发表

你太油菜了。
补张图给你看看。


很漂亮的鱼, 下次上了就放回去了

发表于 2011-7-31 18:11 |显示全部楼层
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原帖由 dmxgaji 于 2011-7-30 20:52 发表

你太油菜了。
补张图给你看看。

下次钓到老火煲汤

发表于 2011-7-31 23:23 |显示全部楼层
此文章由 haoyue 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 haoyue 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很好的
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