之前在家做的日式udon面 还有对坛子里麻辣花生的介绍

cineylove

几周前给表弟表妹还有aunty做的 乌冬面。

配料是 日式酱油 日本cooking sake ，柴鱼粉 ，冬菇 煮开了就好

汤的要点是在于 柴鱼粉 。。。日本大部分的汤 里面 都有柴鱼粉 华人店就可以买到

关于乌冬面的问题 。。。不推荐普通店那种真空包装的面。。酸酸的好难吃>.<
建议用冷冻的面。。。这种面在煮好直接急冻的。。。
华人店看到的冷冻面要9块钱左右好贵。
谷歌找到了店里用的面。。
附上地址  至于网购可不可靠我就不知道了。O(∩_∩)O哈！ 不过这个面真的好吃的
水开了 煮30秒 到1分钟 面软了就好了 本身就是熟的面



另外 澳洲市面的黄飞鸿花生都是只有花生 少量辣椒和花椒的
来澳洲3年 真心怀念家乡的黄飞鸿啊。TAT
只是我们之前吃的 是以辣椒为主
完全当零食吃的 不辣却很香很脆

淘宝上叫什么辣椒酥 。什么时候  大家要是这边看到了 辣椒酥 通知我一下啊

未知

nice

nicekrissy

LZ~udon網址~~

jluck

在eastwood 通用买过，应该是楼主说的黄飞鸿，脆脆的辣椒，不过没有想象的好吃

可爱的女人

eastwood 新人人 冷冻的乌冬面 4.9 不过不是这个牌子 感觉还不错 也是像日本店里的那种 很粗 很q的

cineylove

地址。。http://www.ichibajunction.com.au/en/products/60004448.html