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楼主:chesecake

[其他] 今晚有点悲剧的酸菜鱼，但还是很好吃很好吃的，谢谢蓉儿，谢谢美讶，谢谢航航 [复制链接]

tintin1976

银靴族

发表于 2011-7-25 15:26 |显示全部楼层

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我跟我亲家都说好了
谁上门说亲都给轰出去

moonlanding

皮靴族

发表于 2011-7-26 13:25 |显示全部楼层

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Basil在哪里买的？大概多少钱一公斤？

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-7-26 13:29 |显示全部楼层

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原帖由 moonlanding 于 2011-7-26 13:25 发表
Basil在哪里买的？大概多少钱一公斤？

咦，这个贴里没有用到过Basil啊，而且这儿basil卖也是一把把卖的，没见过按公斤卖的，大概2刀左右一把，那种蔬菜水果店都有，部分华人超市也有，WWS,COLES也有

moonlanding

皮靴族

发表于 2011-7-26 13:34 |显示全部楼层

90搂嘛，，，是鱼吧。看来我是out了

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-7-26 14:20 |显示全部楼层

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原帖由 moonlanding 于 2011-7-26 13:34 发表
90搂嘛，，，是鱼吧。看来我是out了

哦，我没看仔细，应该是BASA。现在也是哪都有啊，华人超市，鱼店WWS,COLES都有，华人超市便宜点一公斤一包4刀，其他地方好像一公斤7.99刀

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2011-7-26 20:13 |显示全部楼层

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你就天天换着花样吃吧，别怕肥啊。

fiona_cf

银靴族

发表于 2011-7-26 20:42 |显示全部楼层

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据说巴萨鱼有塑化剂的，且越南的水质太脏了

findcaiyzh

银靴族

发表于 2011-7-26 21:27 |显示全部楼层

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我好喜欢吃酸菜鱼

渴望

布鞋族

发表于 2011-7-26 21:31 |显示全部楼层

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那个韩国酱鸡肉求做法

美雯

光脚族

发表于 2011-7-27 17:18 |显示全部楼层

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酸菜鱼怎么做啊,上次看了个帖子写的很诱人,今天去买了鱼片来,想要做的,找了半天没找到上次那个酸菜鱼做法的帖子了,可不可告诉我一下,谢了

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-7-27 17:25 |显示全部楼层

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原帖由美雯于 2011-7-27 17:18 发表
酸菜鱼怎么做啊,上次看了个帖子写的很诱人,今天去买了鱼片来,想要做的,找了半天没找到上次那个酸菜鱼做法的帖子了,可不可告诉我一下,谢了

美讶的方子在这儿：http://www.oursteps.com.au/bbs/viewthread.php?tid=333922

cocowhite

铜靴族

发表于 2011-7-27 18:03 |显示全部楼层

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学习了

美雯

光脚族

发表于 2011-7-27 18:43 |显示全部楼层

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谢谢,收到了
明天烧

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-7-27 18:43 |显示全部楼层

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原帖由 fiona_cf 于 2011-7-26 20:42 发表
据说巴萨鱼有塑化剂的，且越南的水质太脏了

以前就说是水质脏，塑化剂还是第一次听说。BASA本来也吃的不多，下次买其他鱼片了

chesecake

水晶靴族

发表于 2011-7-27 18:48 |显示全部楼层

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原帖由渴望于 2011-7-26 21:31 发表
那个韩国酱鸡肉求做法

1：去骨鸡腿肉切条，用调料腌制15分钟以上，调料包括韩国辣椒酱一大勺，麻油一大勺，生抽一勺，蜂蜜一勺，盐少许，鱼露少许，葱粒少许，白芝麻少许，料酒少许，调匀了。
2：油热煎鸡肉，一面煎熟换另一面，可以放各种喜欢的蔬菜一起煎炒

旅行娃

草鞋族

发表于 2019-2-17 08:29 |显示全部楼层

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