参加活动---澳洲遇到的贵人

rongerchen

如果Fay知道我称她为贵人，一定会大跌眼镜吧

这个贵人给了我来澳洲的第一份工作，让那个寒冷的陌生的南半球的冬天不寒冷，还充满了美好的回忆。

4年前的6月28日来到悉尼，国内最热的时候，刚好是悉尼最冷的时候，悉尼感觉阳光明媚，空气新鲜，可就是冷，睡不醒，每天睁开眼都过中午了，在短租的回国留学生的家做了午饭，吃了午饭去wws逛下，走出来天就已经漆黑了，走回去的路上，就是没有行人，昏暗的路灯和满是匆忙回家的车与我们同行，当时的愿望，就希望自己能成为其中的一员，奔波往返于上班下班的路上。

来了2个月，幸运的找到了长住的地方，也开始了tafe的英语学习。tafe的老师很好，就是学习太轻松了，没压力，9月份就已经不安心学习了，每天在网上逛，想找工作做。

一天，发现个离家不远的childcare centre在找 trainee,也不明白那是干吗的，就打电话过去问了。是老板fay接的电话，问我多大了，还说trainee要找是20岁左右的小青年，我记得我当时告诉老板，"I just want to try!",估计是这句话，让老板突然改变了主意，详细告诉了我地址，让我第2天去面试，还问我能不能cooking.“I can do everything" .

第2天，没去tafe上课，兴高采烈的去面试了。面试很简单，就问我能不能随叫随到，能学习，有爱心就好。我是个开朗外向的女孩，老板后来告诉我，觉得我应该很聪明能干， 就留下我培训学习。老板是个希腊人，在这边开了2个childcare centre ,她自己管理一个，另一个交给女儿管理。她想找个trainee ，因为便宜阿，但是我估计不大符合要求。刚好她需要causal，就让我去帮忙。

先从厨房学起。厨房只有一个越南人在，因为centre小孩子不多，就20来个吧，基本是一个人负责。厨房每天8点上班，先在院子里帮着看孩子玩，10点才能进厨房开始做饭，负责午饭，下午茶，下午水果，洗碗（洗碗机），打扫，和清理垃圾。其中，11点半前要把饭送到baby 房间，并且把baby的奶瓶都用热水温好。12点前准备好其他房间的午饭，然后开始打扫，要在1点前结束工作，因为只pay到1点。每天8-1点在厨房，共5个小时。那个越南人动作也很麻利，就是不说话，我就跟在她后面，她干嘛，我就干嘛，我也问她，貌似她的英语也比我好不到哪里去，她的回答总是吞吞吐吐，我还是很糊涂，但是很新奇，孩子很可爱，老师是本地人，还必须讲英语，我很兴奋也很高兴的学习着。

居然只跟了一天，第2天就是我独立在厨房工作，据说越南人在另一个centre救火去了。还好我第1天记了笔记，午饭是chinese noodles, 就是超市方便面加速冻蔬菜颗粒和炒鸡肉。我还是要感谢我的妈妈，由于某种原因，我在国内结婚后就自立门户，和老公自己摸索学习做饭，我妈说，会可以不做，不会就被动，就会被欺负。做饭，真不在话下。就是锅有点大，我还没端过那么重的锅呢，还有，就是真是手忙脚乱的，要切水果，做afternoon tea,就是fairy bread,土司抹果酱 cheese 上面洒彩色的糖，真是可爱的。我发现用剪刀剪更快，做着做着还唱歌呢。老板叫fay。我真的很喜欢她，很能干个人，不断过来问我的进度，还帮我热牛奶，洗锅，不断表扬我。我觉得自己做得很好，前一天还看了菜谱的，所以只是混乱得有限。而且，Fay不push 人，总是提醒我带手套，洗手，“do you konw how to do it ?let me show you "这2句话是她最喜欢和我说的，总是不等我的回答，她就挽起袖子开始了

rongerchen

估计看我第一天上岗还不很混乱，老板很满意，让我第2天接着来，一周2天在厨房。

我自己总结的，每天1点干完厨房的工作就看看第2天的menu,看看缺不缺什么，材料够不够，会不会做，不会提前问，还有第2天要用的肉啊提前拿出来放冷藏解冻。好在工作的时间厨房基本就我一个人，我看着钟在里面冲来冲去，我喜欢一边做一边洗一边收拾，不喜欢堆一大堆在厨房（没有厨师气质阿），看着不乱，也能按时把饭准备好。当然，常常会忘记温奶，每天来的bb不同，要求也不同，喝多少，是奶粉还是牛奶，还是母乳，比较糊涂，对了名字还要对人。
我印象很深的是fay告诉我，晚点都不怕，不能错。而且坚决不用微波炉热奶，说不健康，都是用开水放盆子里温。每次这个时候都来帮我，刚开始对孩子的名字不熟悉，好像 很费时间，但是有个不push的老板帮我，就觉得不慌张了。所以我很喜欢fay，而且想好了自己也要做这种不push的人，让人喜欢。
第3天开始，就有老师告诉我，说我做的饭小孩子很爱吃，都吃光了，以前都要倒掉一半的，老师们说，她们也很爱吃呢。我还看见fay来盛饭到她办公室吃呢。我都照单全收，都是真的，后来我做饭，就多做点给老师盛点出来，她们都很高兴，小朋友吃的时候看着老师也吃点，就吃得更香了，这让我很骄傲呢。

还是有我不会的，比如pasta,meat pie,lasania,都是fay教我的，我看着她做，递下东西， 记下笔记。回家讲给老公听，很得意阿。

我觉得就是家务活，真的，而且干完绝对没有其他同学说的手举不起来什么的，是比上tafe累，但是晚上睡得好，pay有19+哦，超出了我的期望，所以我真的很幸运。

rongerchen

fay这个人我真的很喜欢，前面说的，让我自己觉得，自己也想要做个什么都会，而且有亲和力的人。

闲暇时间，Fay也来找我聊天，问问我未来的计划阿，什么时候要baby阿，想家不呢？还建议我读书，不断努力，才能越过越好.

她很信任我，我也没让她失望。

其实在厨房，就工作了２个月不到，她们请了个full-time的专业cook，我后面就在各个房间帮忙，和小孩子一起玩，守着他们不打架不吵架，serve　lunch ,tea,late supper,收拾玩具，小朋友们都要帮我。我最感动得是每天去centre, 有一大群孩子冲过来包着你，要cuddle,kiss,我也慢慢开始可以和家长交流，聊天，收获真的满大。
离家不远，但是下了火车要走１５分钟，但是总有一起下班的老师把我带到火车站。


圣诞节的时候，fay还给了我５０刀gift card，让我激动了好久。还有１００块钱的圣诞钱，直接到工资里了，要知道我只是个causal.我觉得是对我极大的鼓励，告诉我，付出了，不要想回报，但是人在做，天在看，谢谢Fay给我机会，看见我的努力，给我鼓励和肯定。

这份工作对于新移民的我真的是雪中送炭，我还记得，虽然每天下班到火车站已经精疲力尽，但是想到我是来往的上班族的一员，心里就非常的自豪，步子迈得很大，也很轻快。



再后来，又回到了tafe读书，之后工作，搬家，再也没去找过Fay，但是好几次周末路过都有下车去看看的冲动，

我知道如果Fay看见我一定会很高兴，

会拥抱我，会鼓励我，

写下这篇文章以后，我想

我一定要找个weekday去一趟

告诉Fay，谢谢她成为我来澳洲以后的第一个贵人

[ 本帖最后由 rongerchen 于 2011-7-10 22:49 编辑 ]

明河素月

很有共鸣，想起了我在ChildrenCareCentre的日子

chesecake

蓉儿真能干啊，我们一起开个幼儿园好了。

rongerchen

原帖由 chesecake 于 10-7-2011 23:40 发表
蓉儿真能干啊，我们一起开个幼儿园好了。

原帖由 兔宝和猪宝 于 10-7-2011 22:51 发表
很有共鸣，想起了我在ChildrenCareCentre的日子

好啊好阿

我们拉上宝妈

chesecake

原帖由 rongerchen 于 2011-7-10 23:41 发表



好啊好阿

我们拉上宝妈

我真有兴趣的，咱见面详谈吧。

rongerchen

原帖由 chesecake 于 10-7-2011 23:43 发表


我真有兴趣的，咱见面详谈吧。

好啊 好啊

我的贵人又出现了

Mandy99

原帖由 rongerchen 于 2011-7-10 23:48 发表

好啊 好啊

我的贵人又出现了

今年贵人运多啊，恭喜恭喜

Orchid

mm真能干，认真做事的人就会遇到贵人。

自游自在

写得真好 不象我,是写来赚分分的.

rongerchen

脸红ing

sunrise

真能干！

bb33

好幸运