请客吃西班牙海鲜饭 + 朋友自做天津驴打滚 + 朋友自做黑森林蛋糕 （65楼公开驴打滚做法）

pocopy

恭喜啊~~~

艾魅力

海鲜饭啊，我要吃，口水，

Sarah可可

恭喜朱爸先！

8过驴打滚啥时候成天津小吃啦，北京TX还不得哭死 ，记得大头版好像发过贴教做法来着，也不是很难，就是得搞来黄豆面，用磨咖啡豆的机器应该可以吧。

Robbie2018

我吃不得驴打滚，太粘噎嗓子，哎，谁叫我嗓子眼儿小，三壶水送不下一片药去。

[ 本帖最后由 sunnykelly 于 2011-7-5 08:20 编辑 ]

lunaluna

好久没上足迹，已经忘了怎么发帖，试试看吧。朱太天天来电话催我上驴打滚的帖子，说是群众呼声很高，我上来看看，好像也没那么高嘛。不过一个破驴打滚我就不卖关子了，技术含量很低，关键就是最后沾的那个黄豆粉，在韩国店有卖，待会儿我上照片说明（如果还会传的话）。

[ 本帖最后由 lunaluna 于 2011-7-5 12:13 编辑 ]

lunaluna

照片怎么都竖起来了呢？麻烦大家凑合扭着脑袋看吧。

[ 本帖最后由 lunaluna 于 2011-7-5 12:18 编辑 ]

patrickzhu

白条给65楼朋友

lunaluna

做一个对朋友有用的人，这是我的信条。当然目前只落实在吃上。

[ 本帖最后由 lunaluna 于 2011-7-5 12:40 编辑 ]

patrickzhu

原帖由 lunaluna 于 2011-7-5 12:21 发表
做一个对朋友有用的人，这是我的信条。可惜目前只落实在吃上。

再接再厉，把吃喝玩乐发扬光大

Melbournelly

太好看了

pocopy

本周可以试试这个~

gracejj

谢谢好人啊

largepa

这个群众呼声真的很高很高！！哈哈~~多谢！

兔妞

学习了，明天试试看。

Sarah可可

完了，不小心让闺女看见驴打滚照片了，嚷嚷着要吃，melbourne哪有韩国店啊，自己磨黄豆还要炒熟太麻烦袅

20101010

原帖由 Sarah可可 于 2011-7-6 17:45 发表
完了，不小心让闺女看见驴打滚照片了，嚷嚷着要吃，melbourne哪有韩国店啊，自己磨黄豆还要炒熟太麻烦袅

不用磨，买黄豆粉用微波炉打熟也行。

追梦人

哎,早点出来呢, 一大碗自制豆沙忘了吃了,全坏了全倒了,心痛啊. 这要做还要先做豆沙啊!

glorious

不好意思才剛剛學習如何用足跡,希望別介意.

飞跑的猪

谢谢65楼的好同学，我准备用耳朵眼豆馅做一次呢，正宗的，哈哈。

sinohwc

这个驴打滚以前足迹上有人教过吧，推荐的那个韩国黄豆粉不错，下次试试

韭菜

驴打滚还是很不错滴

sillyflyer

家里还没上晚饭，又饿又馋，苦死俺鸟。

sillyflyer

馋屎啦馋屎啦~

rocca2011

我做的海鲜饭老是太湿，少放点水就好像夹生饭一样。我看朱爸用的是长米，是不是长米比较好做？

patrickzhu

原帖由 rocca2011 于 2012-6-7 19:11 发表
我做的海鲜饭老是太湿，少放点水就好像夹生饭一样。我看朱爸用的是长米，是不是长米比较好做？

是basmati rice，这种长米单煮非常难吃，但是做海鲜饭很好，因为它没有粘性。。。
水的确不要多放，道理和做上海菜饭差不多意思。

rocca2011

原帖由 patrickzhu 于 2012-6-7 20:11 发表

是basmati rice，这种长米单煮非常难吃，但是做海鲜饭很好，因为它没有粘性。。。
水的确不要多放，道理和做上海菜饭差不多意思。

我们一直吃basmati，觉得很香，不难吃。上海菜饭怎么做?我是把煮熟的米放入炒好的菜里再一起炒，但海鲜饭不是这样做的呀。

timijiang

怎么都这么会做饭、、  

wgzn56

好诱人的海鲜饭啊～～等做法。。