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原帖由 chesecake 于 2011-7-3 19:49 发表 Sorry can't type English. Next time try your recipe to have a try,thanks!
谢谢!第一次压牛腩时什么也没加,就清水和姜片,第二次放萝卜时,我是把牛腩先捞出来了,因为已经炖的很烂很熟了,放的生抽,老抽,糖,料酒,再压,最后再把二种东西放一起,不加小帽子煮滚就好了。 |