设为首页收藏本站

切换到简单版切换到宽版

新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 悲剧了。。我的腊肠发霉了么？？已解决^^ ...

精华好帖回顾
· 去年圣诞, 塔岛一游 (2010-4-15) 星星星星	· 细说从头——生命中的片段 (2010-11-3) AMOMENTINLIFE
· 有种情结，她叫上海 (2014-11-5) 大成若缺	· 我是这样走过来的 (2008-10-27) 仰望星空

Advertisement

Advertisement

发新帖

查看: 2530|回复: 15

[其他] 悲剧了。。我的腊肠发霉了么？？已解决^^ [复制链接]

发表于 2011-6-28 11:15 |显示全部楼层

此文章由 MAURY 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MAURY 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

请各位前辈看看，这样的小白点是发霉了吗？

腊肠挂了快一周，白天晾出去没有晒过太阳，晚上收回家里挂。现在捏起还是软的。今天突然发现肠衣表面有像粉笔灰样的小白点。用手能搽掉，就针尖大小。没有明显臭味。

怎么办？

现在就收下吃了他？？

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

问了朋友的妈妈，极有可能就是盐。

不过不管是盐还是初期霉点，可以用软布蘸滚开水拧干后把点点搽掉。注意保持干爽就好了。

今天偷偷吃了一条，还真是美味啊，可以再做

[ 本帖最后由 MAURY 于 2011-6-28 19:27 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

x

Advertisement

Advertisement

发表于 2011-6-28 11:20 |显示全部楼层

此文章由 maybao1231 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 maybao1231 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发表于 2011-6-28 11:21 |显示全部楼层

此文章由 maybao1231 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 maybao1231 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发表于 2011-6-28 11:24 |显示全部楼层

此文章由 MissPearl 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MissPearl 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

picture??

发表于 2011-6-28 11:24 |显示全部楼层

此文章由 MAURY 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MAURY 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

多谢帮顶。。。

可怜的肉啊。放狗查了有说洗洗能吃的。没有经验，还是请高手解答~

发表于 2011-6-28 12:04 |显示全部楼层

此文章由 PACIFIC 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 PACIFIC 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

所以要用风扇吹，晾好了再真空包装

Advertisement

Advertisement

发表于 2011-6-28 12:12 |显示全部楼层

此文章由 MAURY 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MAURY 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

问题是，还能继续晾下去吗？

发表于 2011-6-28 12:13 |显示全部楼层

此文章由棉花糖糖原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者棉花糖糖所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是盐晾出来了吧,没其他的怪味应该是没坏的.

发表于 2011-6-28 13:46 |显示全部楼层

此文章由 ta0070 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 ta0070 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

应该是析出来的盐没事的

发表于 2011-6-28 14:21 |显示全部楼层

此文章由飞跑的猪原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞跑的猪所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个问题还没碰到过，我都是看到下雨就放冰箱风干了。

评分

参与人数 1	积分 +6	收起理由
丑小丫	+ 6	谢谢奉献

查看全部评分

头像被屏蔽

发表于 2011-6-28 15:13 |显示全部楼层

此文章由 erica1381 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 erica1381 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不是，是有可能做的时候你没有在肠衣上扎多洞，里面的水蒸气出不来

Advertisement

Advertisement

发表于 2011-6-28 20:28 |显示全部楼层

此文章由 MAURY 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MAURY 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢楼上的筒子发言~今天没分了，白条~

发表于 2011-6-28 21:04 |显示全部楼层

回复棉花糖糖 8# 帖子

此文章由 yiyi331 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yiyi331 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

如果是盐，这腊肠还能吃吗？吃完了就要洗肾。

发表于 2011-6-28 22:34 |显示全部楼层

回复开心妈 13# 帖子

此文章由 MAURY 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MAURY 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

把腊肠搽干净扔冰箱去了。还扔了2条进电饭煲

发表于 2011-7-1 00:49 |显示全部楼层

此文章由静静的我原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者静静的我所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

上次收藏的腊肠制作方法找不到了，那位坛友会做请救急，俺肉都买来了，有分分哦

发表于 2011-7-1 05:43 |显示全部楼层

此文章由白色冻冻原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者白色冻冻所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃，就是做起来麻烦

Advertisement

Advertisement

发新帖

发表回复

Advertisement

Advertisement

关于我们|Archiver|手机版|隐私政策|

Copyright © 2008-2025 新足迹版权所有 All Rights Reserved.

返回顶部