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楼主:chesecake

[其他] 怀旧农家菜---毛芋艿烤大头菜 [复制链接]

发表于 2011-6-26 22:40 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2011-6-24 22:28 发表
买的一包毛芋艿,还有些剩,蒸蒸,沾虾酱吃,又是一道回味悠久的农家菜。

沾虾糊的汤水也好吃额
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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-6-26 22:42 |显示全部楼层

回复 chermside 60# 帖子

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你洗得真干净,我那天洗破了一双手套

这个传统菜真是不剥皮就烧的.吃的时候再剥就好了,真的也有很多人是连皮咬,再吐皮出来的.

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-6-26 22:44 |显示全部楼层
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原帖由 huizhang 于 2011-6-26 22:40 发表

沾虾糊的汤水也好吃额


又是个行家.

发表于 2011-6-26 22:45 |显示全部楼层
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芋艿很糯 口感很好 不过太贵了 10多刀1K 5555

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-6-26 22:49 |显示全部楼层
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原帖由 Mcode 于 2011-6-26 22:45 发表
芋艿很糯 口感很好 不过太贵了 10多刀1K 5555


恩,而且它很重.不过还是比螃蟹便宜

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