腊肠之处女作

Y叔

原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-22 12:53 发表
楼主这是几k肉做的啊？

1kg

Y叔

原帖由 花瓣 于 2011-6-22 13:20 发表
买肉的时候可以切的啊，我就是别人帮忙切的，不然46kg的肉还不给胳膊酸了。

哪里给切？墨尔本的么？

Y叔

原帖由 老毒物 于 2011-6-22 11:52 发表
筷子。橙色的是什么容器？
大老爷们
不错

塑料箱子，怕滴油。

Y叔

原帖由 老毒物 于 2011-6-22 11:54 发表

买肉的时候，可以请他们帮你切的，能节约50%的功夫

哪里可以帮切？能节约90%的功夫

花瓣

原帖由 ys98 于 2011-6-22 13:54 发表

哪里给切？墨尔本的么？

是墨尔本

343 settlement road thomastown 94641534电话

chesecake

我决定去我表嫂那,请她帮忙切肉,灌香肠

Y叔

原帖由 花瓣 于 2011-6-22 13:58 发表


是墨尔本

343 settlement road thomastown 94641534电话

谢谢！就是远了点。

Y叔

原帖由 chesecake 于 2011-6-22 14:01 发表
我决定去我表嫂那,请她帮忙切肉,灌香肠

我怎么没表嫂？

飞跑的猪

原帖由 chesecake 于 2011-6-22 14:01 发表
我决定去我表嫂那,请她帮忙切肉,灌香肠

用帮忙吗，我快成熟练工了，不求工钱，海蜇头对付就成。

飞跑的猪

原帖由 ys98 于 2011-6-22 13:54 发表

1kg

我4k肉才做了28根，你做这麽点够吃吗？

chesecake

原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-22 14:17 发表


用帮忙吗，我快成熟练工了，不求工钱，海蜇头对付就成。

表嫂开肉店的,有灌香肠的机器.

Y叔

原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-22 14:18 发表


我4k肉才做了28根，你做这麽点够吃吗？

先试试，好吃再做。

Y叔

原帖由 chesecake 于 2011-6-22 14:20 发表


表嫂开肉店的,有灌香肠的机器.

我的绞肉机也是电动的

belinda1668

厉害的

erica1381

Y叔

原帖由 erica1381 于 2011-6-22 15:11 发表

啥意思？

飞跑的猪

晕死，就我是人工灌的，下次不干了，等8月份机器来了再灌。

Y叔

电动的，肉呼呼地往外冒。

20101010

原帖由 ys98 于 2011-6-22 16:49 发表
电动的，肉呼呼地往外冒。

第一次做得不错呀。

手动的可以自己控制节奏，电动的，肉呼呼地往外冒， 是不是有点难啊？

Y叔

原帖由 20101010 于 2011-6-22 20:40 发表

第一次做得不错呀。

手动的可以自己控制节奏，电动的，肉呼呼地往外冒， 是不是有点难啊？

还行，不行就赶紧关机。

貔貅

这是晾在哪了啊

飞跑的猪

我没理解，绞肉机不是将肉绞成肉泥吗？可是腊肠不是要用肉丁吗？

貔貅

绞肉机是用来灌香肠的 不放刀片所以肉不会搅碎 肉还是需要切成小丁灌进去的

貔貅

原帖由 20101010 于 2011-6-22 20:40 发表

第一次做得不错呀。

手动的可以自己控制节奏，电动的，肉呼呼地往外冒， 是不是有点难啊？

我家是俩人，一个负责开关，一个负责控制撸肉的方向，以免挤爆

飞跑的猪

原帖由 貔貅 于 2011-6-22 21:37 发表
绞肉机是用来灌香肠的 不放刀片所以肉不会搅碎 肉还是需要切成小丁灌进去的

谢谢，俺有个手动的绞肉机，不知道能不能灌。

Y叔

原帖由 貔貅 于 2011-6-22 21:36 发表
这是晾在哪了啊

一个塑料箱子上，怕滴油

Y叔

原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-22 21:45 发表


谢谢，俺有个手动的绞肉机，不知道能不能灌。

应该可以吧

ausox

很粗很大

Y叔

原帖由 ausox 于 2011-6-22 22:01 发表
很粗很大