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楼主:Y叔

[其他] 腊肠之处女作 [复制链接]

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-22 13:54 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-22 12:53 发表
楼主这是几k肉做的啊?

1kg
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-22 13:54 |显示全部楼层
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原帖由 花瓣 于 2011-6-22 13:20 发表
买肉的时候可以切的啊,我就是别人帮忙切的,不然46kg的肉还不给胳膊酸了。

哪里给切?墨尔本的么?

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-22 13:55 |显示全部楼层
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原帖由 老毒物 于 2011-6-22 11:52 发表
筷子。橙色的是什么容器?
大老爷们
不错

塑料箱子,怕滴油。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-22 13:58 |显示全部楼层
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原帖由 老毒物 于 2011-6-22 11:54 发表

买肉的时候,可以请他们帮你切的,能节约50%的功夫

哪里可以帮切?能节约90%的功夫

发表于 2011-6-22 13:58 |显示全部楼层
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原帖由 ys98 于 2011-6-22 13:54 发表

哪里给切?墨尔本的么?


是墨尔本

343 settlement road thomastown 94641534电话

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
Y叔 + 2 谢谢奉献

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2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-6-22 14:01 |显示全部楼层
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我决定去我表嫂那,请她帮忙切肉,灌香肠
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-22 14:01 |显示全部楼层
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原帖由 花瓣 于 2011-6-22 13:58 发表


是墨尔本

343 settlement road thomastown 94641534电话

谢谢!就是远了点。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-22 14:02 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2011-6-22 14:01 发表
我决定去我表嫂那,请她帮忙切肉,灌香肠

我怎么没表嫂?

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-22 14:17 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2011-6-22 14:01 发表
我决定去我表嫂那,请她帮忙切肉,灌香肠


用帮忙吗,我快成熟练工了,不求工钱,海蜇头对付就成。

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-22 14:18 |显示全部楼层
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原帖由 ys98 于 2011-6-22 13:54 发表

1kg


我4k肉才做了28根,你做这麽点够吃吗?

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2011-6-22 14:20 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-22 14:17 发表


用帮忙吗,我快成熟练工了,不求工钱,海蜇头对付就成。


表嫂开肉店的,有灌香肠的机器.
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-22 14:43 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-22 14:18 发表


我4k肉才做了28根,你做这麽点够吃吗?

先试试,好吃再做。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-22 14:43 |显示全部楼层
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原帖由 chesecake 于 2011-6-22 14:20 发表


表嫂开肉店的,有灌香肠的机器.

我的绞肉机也是电动的

发表于 2011-6-22 14:51 |显示全部楼层
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厉害的
头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2011-6-22 15:11 |显示全部楼层
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-22 16:21 |显示全部楼层
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原帖由 erica1381 于 2011-6-22 15:11 发表

啥意思?
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-22 16:23 |显示全部楼层
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晕死,就我是人工灌的,下次不干了,等8月份机器来了再灌。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-22 16:49 |显示全部楼层
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电动的,肉呼呼地往外冒。

发表于 2011-6-22 20:40 |显示全部楼层
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原帖由 ys98 于 2011-6-22 16:49 发表
电动的,肉呼呼地往外冒。

第一次做得不错呀。

手动的可以自己控制节奏,电动的,肉呼呼地往外冒, 是不是有点难啊?

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-22 21:34 |显示全部楼层
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原帖由 20101010 于 2011-6-22 20:40 发表

第一次做得不错呀。

手动的可以自己控制节奏,电动的,肉呼呼地往外冒, 是不是有点难啊?

还行,不行就赶紧关机。

评分

参与人数 1积分 +4 收起 理由
20101010 + 4 感谢分享

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发表于 2011-6-22 21:36 |显示全部楼层
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这是晾在哪了啊
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2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-22 21:37 |显示全部楼层
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我没理解,绞肉机不是将肉绞成肉泥吗?可是腊肠不是要用肉丁吗?

发表于 2011-6-22 21:37 |显示全部楼层
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绞肉机是用来灌香肠的 不放刀片所以肉不会搅碎 肉还是需要切成小丁灌进去的

发表于 2011-6-22 21:39 |显示全部楼层
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原帖由 20101010 于 2011-6-22 20:40 发表

第一次做得不错呀。

手动的可以自己控制节奏,电动的,肉呼呼地往外冒, 是不是有点难啊?

我家是俩人,一个负责开关,一个负责控制撸肉的方向,以免挤爆

评分

参与人数 1积分 +4 收起 理由
20101010 + 4 感谢分享

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Queenie & NoNo

2011年度奖章获得者

发表于 2011-6-22 21:45 |显示全部楼层
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原帖由 貔貅 于 2011-6-22 21:37 发表
绞肉机是用来灌香肠的 不放刀片所以肉不会搅碎 肉还是需要切成小丁灌进去的


谢谢,俺有个手动的绞肉机,不知道能不能灌。

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-22 21:55 |显示全部楼层
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原帖由 貔貅 于 2011-6-22 21:36 发表
这是晾在哪了啊

一个塑料箱子上,怕滴油
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-22 21:55 |显示全部楼层
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原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-22 21:45 发表


谢谢,俺有个手动的绞肉机,不知道能不能灌。

应该可以吧

发表于 2011-6-22 22:01 |显示全部楼层
此文章由 ausox 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ausox 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很粗很大

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2011-6-22 22:03 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 ausox 于 2011-6-22 22:01 发表
很粗很大

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