＝＝＝质朴无敌美味卓绝土豆色拉＝＝＝

图图

拍的四格材料图居然没保存下来 ，参加不了活动了，大家就看看酱跟成品吧。
看起来像是一盆爆米花哈，味道绝对不是，粉好吃，跟一个朋友学着做的，每次烧烤她就带这来，总是炉子还没热这个冷菜就被瓜分见底了。

材料：中等大土豆两个，鸡蛋六个，色拉酱（图里的这个我觉得口味最甜最好吃），罐头玉米粒
做法：
1.鸡蛋煮熟，蛋白切丁（我就不规则了随便切的），蛋黄用叉压碎了跟色拉酱拌在一起。
2.加入煮熟了去皮的土豆泥（切片后用金属叉压碎了就好，灵感来自我女儿的辅食）。
3.加入玉米粒，统统拌匀了就好。

简单但是粉好吃哒！要减肥的就看看算了。

日光

这个要试试

ojo0226

再加点青豆和火腿丁啊 培根也行 无肉不欢

ojo0226

我喜欢再撒点黑胡椒

图图

嗯，各种原料随便加，但是蛋白土豆甜玉米最能烘托色拉酱味，柔和丰润。

jingtao0109

嘻，我也经常做这个，家里的小的很喜欢，只是近来好像有些吃厌了，得停些日子了。

chesecake

我家不压成泥，土豆切小块，好像基本上海人的家里都会做这个土豆沙拉

飞跑的猪

俺舅舅是天津的，也会做啊，俺老公是上海的，从没做过。

chesecake

原帖由 飞跑的猪 于 2011-6-6 23:42 发表
俺舅舅是天津的，也会做啊，俺老公是上海的，从没做过。

你家老公不合格的上海人

飞跑的猪

原帖由 chesecake 于 2011-6-6 23:50 发表


你家老公不合格的上海人

他16岁就在悉尼了，不中不西的。

图图

这个是跟我九江的朋友学的，在上海的版本是生蛋黄加色拉油自己顺时针用一把筷子搅合成色拉酱的，然后放切丁的土豆红肠青豆，年夜饭必备，跟这个不是一个感觉的，我跟我老公还都觉得这个泥状的版本好吃。

madling

要放红肠，颜色好看红红绿绿的，青豆，还有苹果块吃起来更爽。

飞跑的猪

俺舅舅以前都是过年做，现在过年都不做了。

图图

嗯，加苹果的确也好吃。

homepage

如果有灯影牛肉干，切碎了混合在沙拉里面特别香！

闲夏采薇

欢迎mm再做一次， 我们活动分分等着你拿

图图

原帖由 闲夏采薇 于 2011-6-7 14:47 发表
欢迎mm再做一次， 我们活动分分等着你拿

谢谢版主，不知道家里的小白鼠们还肯不肯再吃一顿，天冷了冷菜下不了肚子。

日光

今天试了，不错，儿子挺喜欢的，就是沙拉酱的量不知道放多少，可能少了，觉得有点淡

smokyeyes

我喜欢在里面加苹果，和HAM，味道就无敌了。

rongerchen

原帖由 homepage 于 7-6-2011 14:05 发表
如果有，切碎了混合在沙拉里面特别香！

灯影牛肉干哪里搞的呢

图图

原帖由 日光 于 2011-6-9 19:25 发表
今天试了，不错，儿子挺喜欢的，就是沙拉酱的量不知道放多少，可能少了，觉得有点淡

我一瓶倒进去超香，就是不健康

图图

原帖由 rongerchen 于 2011-6-9 23:42 发表

灯影牛肉干哪里搞的呢

同想知道

Jcassar

应该不错，改天也试试

mimel

listeners

原帖由 图图 于 2011-6-6 18:57 发表
拍的四格材料图居然没保存下来 ，参加不了活动了，大家就看看酱跟成品吧。
看起来像是一盆爆米花哈，味道绝对不是，粉好吃，跟一个朋友学着做的，每次烧烤她就带这来，总是炉子还没热这个冷菜就被瓜分见底了。

材料：中等大 ...

我也很爱吃这个，不过一吃起来就收不住了

coeur

是不是还可以放苹果和洋葱啊

wim

还可以把这个土豆泥卷在薄饼里，小孩子很喜欢

owen2002zz

我也爱吃，上海的经典冷菜，最好加点火腿丁，呵呵