可以保护心脏的葡萄皮

guoguohj

我们都很熟悉“吃葡萄不吐葡萄皮”这句口令，甚至是经常挂在嘴边的，然而，它并不仅仅是一句绕口令，还是一则护心良方。

    医学上有一种现象叫“法国现象”，是指法国人的冠心病发病率明显低于亚洲及欧美等国。对此，医学工作者做了长年大量的科学研究，最终发现，原来是葡萄的原因。因为法国人平常酷爱喝红酒、吃葡萄，不但不吐葡萄皮，同时还会连葡萄籽一起吃下去。研究发现，葡萄皮中所含有的白藜芦醇具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、抑制血小板凝结、降低血液黏稠度及增强免疫能力等作用。葡萄籽中有一种很强的抗氧化、抗衰老的物质称为原花青素，它的功效比维生素C、维生素E高数十倍。加上法国人喜欢喝葡萄酒，正是因为他们的这种习惯，使葡萄中的营养素随着酒精进入机体，同时酒精的扩血管作用也让血管做了一次血管保健操。这就让法国人在不经意间保护了心血管。因此，全世界的心脏科大夫在给出预防冠心病的健康生活方式时，总是强调：戒烟限酒，而非戒烟戒酒。不过，饮酒要把握好度，如果是酗酒就是百害而无一利了。每次喝红酒，都要控制在两杯以内。除了多吃像葡萄这样能保护血管、对抗脂质过氧化的食品外，还要注意营养搭配。营养界推崇的多吃五谷杂粮、五种颜色，红黄绿白黑，对身体非常有好处。   

    保持心血管健康不只是要吃得健康，还要多运动。运动对于降低血压、改善心肌缺血状态、向健康方向调整血脂代谢及纠正轻度血糖异常等方面，可以起到积极的作用，年轻时大多数人都爱运动，但工作后过些年，很多人就把忙当成借口，变得懒得动，甚至把运动当成一种负担。其实很多时候，边工作就可以边锻炼了。身材挺拔、体型匀称的和渝斌有自己的运动原则：能站就不坐着，能爬楼就不坐电梯，两三站路能走到就不坐车，骑车能到的就不开车。对于经常坐在电脑前工作的人，久坐让腿部静脉血液回流不好，对于一些特殊人群的深静脉还容易长血栓。长期坐着工作的人可以边工作边运动。比如坐在座位上，可以掂掂脚尖，一收一放腿部的肌肉群。一般一组做八下，连续做八组，每天坚持做是很好的锻炼。

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ferndale

谢谢分享！以后吃葡萄再也不吐葡萄皮了。