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发表于 2011-3-22 18:32 |显示全部楼层

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Self raising flour 可以用plain flour + yeast代替吗？效果一样吗

发表于 2011-3-22 18:33 |显示全部楼层

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你要做什么做面食的话可以比self raising做出来要好个人感觉

发表于 2011-3-22 18:38 |显示全部楼层

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想做面包，香蕉面包，足迹上那个烤箱版的方子是要用self raising，家里正好没有，不知道可以代替否？

发表于 2011-3-22 18:40 |显示全部楼层

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可以我从来没用过self raising做面包用那个是省事

发表于 2011-3-22 18:46 |显示全部楼层

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谢谢

发表于 2011-4-2 21:24 |显示全部楼层

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忘记在哪看见过，self raising=plain+baking powder

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