今天破五你吃什么了？

niuwa

地三鲜。一般是茄子土豆柿子椒（或者番茄），但是如果是没有土豆的，也有叫腕三鲜的。

[ 本帖最后由 niuwa 于 2011-2-8 18:45 编辑 ]

niuwa

“破五”的由来

旧时过年的头几天，妇女不能动剪刀针线做活，过了初五才告解禁，故称此日为“破五”。

破五的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”，求免谗言之祸


农历正月初五，俗称破五。这一天，许多地方时兴一种叫做赶"五穷"的风俗。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从每间房屋里往外头放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都轰将出去，让它们离我们远远的，越远越好。打扫卫生是一种彻底的大扫除。从每间房屋里把垃圾扫出门外。腊月三十到正月初五以前，一般是不允许搞卫生的，也扫扫地，但只能在屋里扫，垃圾只能先放在屋里的拐角处。特别大年初一，那是一扫帚也不能动的，说是动了就将好运气弄掉了。可到破五这一天，却非彻底地搞一回大扫除不可了。等到垃圾扫出大门，扫到一个角落，便也将鞭炮从屋里放到了屋外，于是拿来一个极大的爆竹，放在那垃圾堆上，点燃了，轰隆一声，仪式完毕。人们说：这下子，一切穷气穷鬼都给赶跑了！于是吃饭。

[ 本帖最后由 niuwa 于 2011-2-8 18:58 编辑 ]

Rhapsody

原帖由 niuwa 于 2011-2-8 15:43 发表

哪能没酒。（怕有人叨咕）

这个酒，多少积分才能换到？

flora222

同样没听过破五，这是哪个地方的风俗呀？

niuwa

原帖由 flora222 于 2011-2-8 20:20 发表
同样没听过破五，这是哪个地方的风俗呀？

华人的风俗啊。
农历正月初五是正月里的一个重要日子，初五也叫“破五”，因为新年前几天的诸多禁忌过此日可破而故称。

“破五”的习俗活动主要是“送穷”，各地称谓不一，诸如“送五穷”、“送穷土”、“送穷灰”、“赶五穷”、“送穷媳妇出门”等。所谓“穷”，也就是正月初一以来所积存的垃圾（那时的垃圾是不能倒的，由此可以聚财，否则就倒了“福气”）。到初五，这些垃圾不能不倒出去，否则影响卫生，于是就变成了“穷土”。

正月初五也被称为破穷日、破五。按照传统文化，当天需要拜财神、放鞭炮、吃饺子、不串门、打扫房子等。

台湾及香港多将该日定为春节后开工的“吉日”。

niuwa

破五 - 传说
大年三十人们请神时，把脏神——姜太公的老婆给忘了。于是她气不过，便找弥勒佛闹事。弥勒佛满脸堆笑，就是不答腔。这脏神气得捶胸顿足，七窍生烟。眼看事情要闹大了，弥勒佛才开口说：“这样吧！今天是初五，让人们再为你放几个炮，包一次饺子，破费一次吧！”——这就是“破五”的来历。据了解，“破五”的来历至今众口不一。据《封神榜》所说，姜子牙封神，把背叛他的妻子封为“穷神”，令她“逢破即归”。神话传说中，姜子牙的妻子是很让人讨厌的背夫之妇，封了穷神以后，就更让人讨厌了。所以人们就在正月初五这一天“破”她，让她马上滚回去。

破五 - 吃饺子的习俗
破五“破五”吃饺子，承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家户户放鞭炮，尤其放“二踢脚”被称作“崩穷”，把“晦气”、“穷气”从家中崩走。老人们忌讳这一天串亲访友，也不准串门，说是走亲会把晦气带到别人家。又有人说，这一天是财神的生日，户户放鞭炮吃饺子迎财神。不管何种讲究，寄托着人们的新春期盼，那就是在新的一年里，不辞劳苦勤勤恳恳便能过上好日子。

民俗专家说，“破五”吃饺子一般有两层意思，第一是初五是牛日，休息四天以后破土动工，预示着咱们春耕即将开始了；另一层意思是初一到初四，一般是吃素的地方多，初五开始可以破素吃荤了。

老北京有讲究，“破五”吃饺子的肉馅儿，一定要是自己去剁的，菜馅儿也要自己去剁，这样的话，就是预示着来年一切都很顺利。把不顺的东西都剁没有了。“破五”的饺子讲究馅儿是一个肉丸的。饺子的形状是扁圆的，它和古代象征财富的元宝的样子很相似。一家人团圆吃“破五”饺子，那么就寓意着在新的一年里头，可以增加财富，可以过上更好的日子。

“破五” 天津人称正月初五为“破五”。这一天，家家户户吃饺子。菜板要剁得叮咚山响，让四邻听见，以示正在剁“小人”；饺子褶要担得严严实实，谓捏“小人”嘴。由此可见，天津人对所谓有“小人”仇视到深恶痛绝的程度。家家户户剁“小人”,“小人”又指谁呢?恐怕很难说清楚。在人们心目中的“小人”，形象的说指戏剧舞台上勾着白脸、心怀鬼胎、行为不轨的丑角儿。人们把不顺心的事归结到“小人”的身上，除旧“小人”，才有大吉大利，顺顺当当。初五晚上放鞭炮，也有避邪免灾的意味。

[ 本帖最后由 niuwa 于 2011-2-8 20:37 编辑 ]

niuwa

破五 - 禁忌
破五中国汉族民间传统节日，也称“忌针节”，在每年农历的正月初五日。
旧时，汉族民间过春节有很多迷信禁忌，如不得用生米作饭，妇女不能用针缝纫等诸多禁忌，在过了初五之后即告解除，故而称此日为“破五”。这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”，据说，这样可免除谗言之祸。习惯上，过了“破五节”，商店酒楼五行八作方才正式开张从业。如有铺面变化、柜台增减之举，一般多在初六定夺。

由于地域不同，节日习俗也有差异。在北京一带，妇女不许于此日串门，串门则不详。在河南一些地区，人们于此日不劳作，否则本年内遇事破败。

子非鱼

没听说过破五，只知道年初五要接财神！

Sunbird

每道菜都好吃，羡慕。

does_she_purr

楼主这是在北京腐败呢？我也想吃九华山的烤鸭～～～

gracejj

好酒好菜

游牧人

好谗啊
特别是那个鸭子~嘎嘎

云淡风轻

我就馋这瓶酒。

老陶

原帖由 niuwa 于 2011-2-8 16:25 发表
九华山的烤鸭，用的是特殊的鸭子，烤出来的皮比较厚跟传统的全聚德烤鸭不一样。价格现在涨到220一只了。

LZ这是在澳洲？

sofiwy

九华山的烤鸭
beijing o ^^ o

jason-zhu

找个由头搓一顿儿！(paopaobing(51)) (paopaobing(51)) (paopaobing(51))

niuwa

原帖由 老陶 于 2011-2-9 12:41 发表

LZ这是在澳洲？

初二早上到的北京。

niuwa

原帖由 jason-zhu 于 2011-2-9 13:09 发表
找个由头搓一顿儿！(paopaobing(51)) (paopaobing(51)) (paopaobing(51))

按说今天是人日，就不大吃了。
很多童靴没听说过破五，也一定没听说过人日吧？
普及一下：人日节指每年農曆正月初七，根據中國傳統習俗，當日為眾人生日。人日亦稱為「人勝節」、「人慶節」、“七元节”、「人口日」及「人七日」。此节是中国古代比较重大的节日，但在今天其隆重程度稍有退减，不过在日本还相当流行。

niuwa

典故
根據漢代東方朔《占書》記載，農曆新年的首八天為人和不同畜牧作物的生日，依次序為「一雞，二狗，三豬，四羊，五牛，六馬，七人，八穀。」晉朝董勛《答問禮俗說》記載：「正月一日為雞，二日為狗，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人。」 故此，每年正月初一為雞的生日，初二為狗的生日，初三為豬的生日，初四為羊的生日，初五為牛的生日，初六為馬的生日，初七為人的生日，初八為穀的生日，接着，初九為天的生日，初十為地的生日。

[编辑] 傳說
傳說女媧創造蒼生，順序造出了雞狗豬羊牛馬等動物，並於第七天造出人來，故此初七為人的生日。

[编辑] 節慶食品
中國人通常會於農曆新年享用象微吉祥的食物，而人日當天會吃的有七菜羹或七菜粥、及第粥、麵線、盒子菜等。並會於庭院攤煎餅「熏天」。馬來西亞和新加坡華人則會以「七彩魚生」代替七菜羹。香港人喜愛吃及第粥。在廣東民眾仍普遍會記念正月初七為“人日”，春節假期也因此延續到年初七，初八才復工，有異於北方地區普遍初六復工。在大陸此節日雖無專門的慶祝活動，但此日作為一系列農曆“過年”（正月初一至正月十五）慶祝活動的一部分仍然以深刻的烙印與頑強的文化傳承存在于民間。比如在“人日子”洗頭，可以做針線活（其他日子則不允許）等，然而年年過年輩輩如此。
習俗
據說漢代已有人日習俗，至魏晉後更開始受重視。古人會於人日當天戴上「人勝」（一種頭飾），从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。此外还有登高赋诗的习俗。唐代後，皇帝會賜彩縷、人勝及登高大宴群臣。若人日天氣晴朗，則主當年人口平安、出入順利。

人日當天亦有放花炮、煙花等習俗，故人日亦是火的生日。

由於新春不同的日子為不同動物的生日，故亦有習俗，禁止宰殺當天生日的動物；人日當天亦不會對囚犯用刑。

Thinkerbell

真羡慕你这口服。。。。馋。。。。。