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[面食面点] 现学现卖-冠顶蒸饺 [复制链接]

sinojuju

发表于 2010-11-15 10:53 |显示全部楼层
此文章由 sinojuju 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sinojuju 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
星期六看电视学的，星期天就立刻实践，还不错吧。

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zhaotingyue + 3 谢谢奉献
卡落琳0000 + 2 牛
datou2z + 8 感谢分享

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wideye

发表于 2010-11-15 11:40 |显示全部楼层
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这个难度挺大的，楼主怎么做到的～～

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猪猪的宝贝

发表于 2010-11-15 11:41 |显示全部楼层
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wah~

please show yopur steps

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patrickzhu

退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 2012年度奖章获得者 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2010-11-15 11:49 |显示全部楼层
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楼主很牛

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粉猪妈妈

2010年度奖章获得者

发表于 2010-11-15 11:50 |显示全部楼层
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原帖由 patrickzhu 于 2010-11-15 11:49 发表
楼主很牛


什么是'R'?

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月亮

退役斑竹

发表于 2010-11-15 11:52 |显示全部楼层
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上做法
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粉猪妈妈

2010年度奖章获得者

发表于 2010-11-15 11:54 |显示全部楼层
此文章由 粉猪妈妈 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 粉猪妈妈 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
顶

楼主不是一般的牛，地下是n 年前她上我家来，教我做的blueberry 马粪

楼主泪奔了伐。。。这是3-4年前的照片了

[ 本帖最后由 粉猪妈妈 于 2010-11-15 11:56 编辑 ]

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patrickzhu

退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 2012年度奖章获得者 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2010-11-15 11:56 |显示全部楼层
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原帖由 粉猪妈妈 于 2010-11-15 11:50 发表


什么是'R'?

???不懂啊

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粉猪妈妈

2010年度奖章获得者

发表于 2010-11-15 11:58 |显示全部楼层
此文章由 粉猪妈妈 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 粉猪妈妈 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
原帖由 patrickzhu 于 2010-11-15 11:56 发表

???不懂啊


原来楼主住Chatswood，是R...吗？
看着挺像的。。。呵呵。

支持你开店，打垮新上海，让它降价。  ----  你在生煎贴里说的呀

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patrickzhu

退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 2012年度奖章获得者 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2010-11-15 12:01 |显示全部楼层
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哦，忘记了我。。。
Regency

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粉猪妈妈

2010年度奖章获得者

发表于 2010-11-15 12:02 |显示全部楼层
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原帖由 patrickzhu 于 2010-11-15 12:01 发表
哦，忘记了我。。。
Regency


哦，原来是2A/2B呀。。呵呵。。。不是拉
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patrickzhu

退役斑竹 2007 年度奖章获得者 2008年度奖章获得者 参与宝库编辑功臣 2012年度奖章获得者 2009年度奖章获得者 2010年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2010-11-15 12:04 |显示全部楼层
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楼主要多上上海菜，让我们学学。

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sinojuju

发表于 2010-11-15 12:23 |显示全部楼层
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原帖由 月亮 于 2010-11-15 11:52 发表
上做法


看着麻烦实际不难，
我google了一个图片，大家看看吧．

饺子皮我用的是烫面。

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参与人数 1积分 +3 收起 理由
tenyu + 3 这个做法跟我们做的糖三角是一样的 ...

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linger

发表于 2010-11-15 12:25 |显示全部楼层
此文章由 linger 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 linger 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
很牛

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wideye

发表于 2010-11-15 12:28 |显示全部楼层
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楼主做的啥馅的？

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2010-11-15 14:42 |显示全部楼层
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这属于工艺品～
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ziying0837

发表于 2010-11-15 14:44 |显示全部楼层
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这个怎么舍得吃呀

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高寿财

发表于 2010-11-15 16:52 |显示全部楼层
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挺好看的，
就是边太大吃起来不如小边的爽
(paopaobing(3))

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wy108586

发表于 2010-11-15 23:01 |显示全部楼层
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烧麦，别以为多打几个褶子俺就认不出你来！

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卡落琳0000

发表于 2010-11-16 06:40 |显示全部楼层
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这手艺  没说的

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xiaoyuanzi

发表于 2010-11-17 16:33 |显示全部楼层
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那个三角是怎么叠的呢？我们家一般水饺、蒸饺、煎饺都一个形状，只是做法略有不同，呵呵。
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kittyk

发表于 2010-11-18 18:54 |显示全部楼层
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wow... very pretty^^

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anni18

发表于 2010-11-18 20:13 |显示全部楼层
此文章由 anni18 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 anni18 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
很漂亮。

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