新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 酥皮儿，酥皮儿。。

精华好帖回顾
· 爱与自由 ---- 笔记（坑填完） (2008-9-17) 第一名	· ❤参加活动❤麻食搓起来~！！！（¯﹃¯） (2013-4-1) 迟到千年@
· 第一次买房 (2010-1-7) nzwhappy	· 关于海运和自己报关。（应苏州移友的要求） (2005-1-31) coldair

12 / 2 页

楼主:tenyu

[面食面点] 酥皮儿，酥皮儿。。 [复制链接]

tenyu

皮靴族

发表于 2010-11-15 20:25 |显示全部楼层

此文章由 tenyu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tenyu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由 南十字星下 于 2010-11-15 15:45 发表
酥皮确实是自己做的比外面卖的好吃。。。
但实在太多黄油了

是的，像蝴蝶酥俺不喜欢，但那个用酥皮儿做的豆沙包子倒还不错。

监控 | 报警 | 门禁 | 收银 | 智慧门店
https://signalpro.com.au

tuliplove

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2010-11-16 12:56 |显示全部楼层

此文章由 tuliplove 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tuliplove 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蝴蝶酥
求做法

野丫头

布鞋族

发表于 2010-11-16 13:24 |显示全部楼层

此文章由野丫头原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者野丫头所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好吃啊，可是吃的时候觉得太心虚了，太肥啦

小闹宝

皮靴族

发表于 2010-11-16 15:14 |显示全部楼层

此文章由小闹宝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者小闹宝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ家花园里的FERN长得好好呀。。。。。。。:)

评分

参与人数 1	积分 +1	收起理由
tenyu	+ 1	你眼力太好了。

查看全部评分

horseman98

皮靴族

发表于 2010-11-29 11:02 |显示全部楼层

此文章由 horseman98 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 horseman98 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

LZ太强了，那个花生酥看起来很有食欲啊，求做法(monkey06)

tenyu

皮靴族

发表于 2010-11-29 20:06 |显示全部楼层

此文章由 tenyu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tenyu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff01009hbf.html
需要注意的是：
1.配方中的油量要减少，我少时用了80ML感觉还是油多了，不知是不是澳洲的花生酱含油量大的原因。你可以用60或50.
2.这个真的很容易烤糊。因为熟之后表面上是看不太出来的，你要看好炉子。
做了之后来交流哈！

监控 | 报警 | 门禁 | 收银 | 智慧门店
https://signalpro.com.au