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楼主:Icebreaker

[甜品烘焙] 请问哪些chocolate好吃? [复制链接]

发表于 2010-11-18 15:59 |显示全部楼层
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原帖由 chickensoup 于 2010-11-17 23:41 发表
LINDT 99? 我怎么没见到有卖的?


LINDT 99s can only be found in lindt cafe (lindt de zhuan mai dian).
there's one on collins st. and in chadston shopping centre (MEL)
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2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2010-11-18 16:01 |显示全部楼层

回复 61# 的帖子

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可惜他家的蛋糕很一般。

发表于 2010-11-18 16:05 |显示全部楼层
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原帖由 胡须康 于 2010-11-18 17:01 发表
可惜他家的蛋糕很一般。


THEIR CAKES'D BE FANTASTIC IF THEY HAVE THE SAME PRICE AS BREAD TOP...

THE BEST CHOC CAKE I HAD IS FROM C BY HOUSE OF FLOUR......IN SHANGHAI

2009年度奖章获得者 2014年度奖章获得者 2015年度奖章获得者

发表于 2010-11-18 16:09 |显示全部楼层
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拿个小本子记下。

退役斑竹

发表于 2010-11-18 16:55 |显示全部楼层
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原帖由 胡须康 于 2010-11-18 16:36 发表



La Mason , l'artison 这两个哪里买?


巴黎,伦敦,纽约。。。。。。

评分

参与人数 1积分 +2 收起 理由
胡须康 + 2 你要有机会去的话,帮我捎两块,嘿嘿。 ...

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发表于 2010-11-18 22:35 |显示全部楼层
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原帖由 h25769711 于 2010-10-30 13:56 发表
我比较喜欢Truffles,中文叫德菲斯。以前在国内的时候每年冬天就和同事一起团购。
costco有卖,1kg15刀左右吧。
是nature口味

这个全是代可可,真正的可可含量很低,尝一下COCO BLACK的truffle吧,价格有点高,一小块1.85 1kg不知道多少钱了,80%的可可却没有那种涩的感觉,非常好吃。
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