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楼主:Icebreaker

[甜品烘焙] 请问哪些chocolate好吃？ [复制链接]

kwspecial

皮靴族

发表于 2010-11-18 16:59 |显示全部楼层

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原帖由 chickensoup 于 2010-11-17 23:41 发表
LINDT 99? 我怎么没见到有卖的?

LINDT 99s can only be found in lindt cafe (lindt de zhuan mai dian).
there's one on collins st. and in chadston shopping centre (MEL)

胡须康

版主

发表于 2010-11-18 17:01 |显示全部楼层

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可惜他家的蛋糕很一般。

kwspecial

皮靴族

发表于 2010-11-18 17:05 |显示全部楼层

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原帖由 胡须康 于 2010-11-18 17:01 发表
可惜他家的蛋糕很一般。

THEIR CAKES'D BE FANTASTIC IF THEY HAVE THE SAME PRICE AS BREAD TOP...

THE BEST CHOC CAKE I HAD IS FROM C BY HOUSE OF FLOUR......IN SHANGHAI

胡须康

版主

发表于 2010-11-18 17:09 |显示全部楼层

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拿个小本子记下。

大胃

水晶靴族

发表于 2010-11-18 17:55 |显示全部楼层

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原帖由 胡须康 于 2010-11-18 16:36 发表

La Mason , l'artison 这两个哪里买？

巴黎，伦敦，纽约。。。。。。

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
胡须康	+ 2	你要有机会去的话，帮我捎两块，嘿嘿。 ...

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wellye

水晶靴族

发表于 2010-11-18 23:35 |显示全部楼层

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原帖由 h25769711 于 2010-10-30 13:56 发表
我比较喜欢Truffles，中文叫德菲斯。以前在国内的时候每年冬天就和同事一起团购。
costco有卖，1kg15刀左右吧。
是nature口味

这个全是代可可，真正的可可含量很低，尝一下COCO BLACK的truffle吧，价格有点高，一小块1.85 1kg不知道多少钱了，80%的可可却没有那种涩的感觉，非常好吃。

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