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楼主:astina

[其他] 说说看，做饭中你最讨厌的是哪个环节？ [复制链接]

astina

管理员

发表于 2010-9-24 09:24 |显示全部楼层

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原帖由芷晴于 2010-9-24 00:58 发表
最讨厌拨蒜的皮

这个用刀把蒜拍一下，皮就很容易下来了

于无声处听惊雷

qqyang

银靴族

发表于 2010-9-24 09:31 |显示全部楼层

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洗锅。

Tigerpie

铜靴族

发表于 2010-9-24 09:43 |显示全部楼层

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做饭前半小时是最痛苦的，又要做饭了又要做饭了。

weiwei0571

铜靴族

发表于 2010-9-24 09:46 |显示全部楼层

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我最讨厌买菜！有时候要跑好几个地方，有时候还买不到新鲜货。我希望有个机器猫的袋子，要什么新鲜材料里面随便一拿就有了。其他我都很享受~~~~

小豹子

金靴族

发表于 2010-9-24 09:52 |显示全部楼层

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所有的过程我基本上都不讨厌。

zn7726

水晶靴族

发表于 2010-9-24 10:00 |显示全部楼层

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AS号召力太强了, 昨天晚上的帖子, 今天早上已经快100楼了

我最烦洗菜
最喜欢切菜, 成就感大大的.

mooncrying

光脚族

发表于 2010-9-24 10:03 |显示全部楼层

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原帖由 无翼而飞 于 2010-9-23 21:03 发表
最讨厌“洗”！不管是那个步骤的“洗”

datou2z

钻石靴族

发表于 2010-9-24 10:19 |显示全部楼层

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我和老陶一样，想做的时候，每一道工序都很enjoy！懒的时候连厨房都不想进～

试想如果两口子是互补型的，一个喜欢洗菜切菜，一个喜欢炒。两人吃完，碗放洗碗机里一扔。生活完美了！

为吃不怕麻烦~~

mcdull122

铜靴族

发表于 2010-9-24 10:20 |显示全部楼层

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跟AS一样，我也讨厌洗菜，非常讨厌~

astina

管理员

发表于 2010-9-24 10:20 |显示全部楼层

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原帖由 zn7726 于 2010-9-24 10:00 发表
AS号召力太强了, 昨天晚上的帖子, 今天早上已经快100楼了

我最烦洗菜
最喜欢切菜, 成就感大大的.

是话题贴近大家生活的缘故

于无声处听惊雷

znby

银靴族

发表于 2010-9-24 10:42 |显示全部楼层

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原帖由 Tigerpie 于 2010-9-24 09:43 发表
做饭前半小时是最痛苦的，又要做饭了又要做饭了。

哈哈哈,握手赞同~

其实特讨厌准备的过程，尤其是比较麻烦的洗菜,所以每次就买容易清洁处理的菜, 如果会有很多沙子的话，就不买了
而且我老公还特别喜欢吃菠菜,韭菜, 一般菠菜我是决不主动买的,除非老公特别想吃了，让他买了自己洗好了烧

znby

银靴族

发表于 2010-9-24 10:48 |显示全部楼层

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另外，我一般图省事, 菜梗菜叶一般都一起炒,只是切菜的时候，先切菜叶放在盆子底下，然后菜梗放上,所以把菜倒进锅里的时候, 就算先炒菜梗了

草莓新地

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2010-9-24 10:52 |显示全部楼层

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这个话题真好，我与LZ有同感，不喜欢洗青菜，没泥的青菜也不喜欢洗，洗青菜占地方，切也占地方，也说不上更多原因，反正就是不喜欢。

月亮

水晶靴族

发表于 2010-9-24 10:55 |显示全部楼层

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讨厌切肉，软乎乎的一团。。

dormimi

白金靴族

发表于 2010-9-24 11:05 |显示全部楼层

回复 104# 的帖子

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可以等肉没完全解冻的时候切，还不算太软。。。

看来大家都不喜欢洗菜啊。。偶也最讨厌这个！！！
刮鱼鳞也很讨厌！！店里面老是刮不干净！！

还有一个就是刨姜皮和土豆皮。。。
每次看老公打下手帮我刨，我就觉得他浪费，给我刨下那么大一块，皮刨完也没剩多少可以用的了。。
自己刨，想刨得又薄又快，真的很没耐心！！！

大胃

水晶靴族

发表于 2010-9-24 11:24 |显示全部楼层

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最痛恨厨房不够大，工具不够全

评分

参与人数 2	积分 +5	收起理由
Grange	+ 2	有共鸣，虽然我的厨艺比你天差地远 ...
闲夏采薇	+ 3	完全同意！

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handbyhand

草鞋族

发表于 2010-9-24 11:38 |显示全部楼层

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(paopaobing(56))

绿鹦鹉

皮靴族

发表于 2010-9-24 11:54 |显示全部楼层

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基本都不讨厌，不过有几个不是太喜欢，剔鱼剔虾切生肉，刷锅刷池擦地板。

呵呵，我有一些“偷懒”的办法。鱼店剔好的鱼回来还要再搞搞，刮鱼鳞，清理内脏。老公最喜欢的小鱼，鱼店不给清，回来要自己搞。办法：每年只给吃一两次，还要看我的心情和体力。买回来的大虾要剔黑线，要不然吃一嘴虾屎粑粑，办法：剪刀破背，牙签剔线。之后洗净剪刀烤一烤。青菜韭菜，办法：一律回家先剁一刀，去根，泡泡甩甩就OK。菠菜，办法：只买叶子不买成捆的。切生肉办法：切的时候生肉板上用烤盘纸垫得厚一点，切完了把纸一扔，案板用热水烫烫，刀子洗完了烤烤。洗土豆，办法：用钢球，把皮磨掉了就行。