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楼主:大胃

[面食面点] 也学苏式鲜肉月饼 [复制链接]

大胃

水晶靴族

发表于 2010-9-14 14:04 |显示全部楼层

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原帖由 datou2z 于 2010-9-14 11:37 发表

这话说得太谦虚了～

看到一个泡菜帖子，这是我的心病啊，在泡菜上沉沙折戟过无数次，就从来没有成功过，偶尔出过一次好结果，可保存不好又都生花了。泡菜坛子，呼吸的乐扣瓶子，泡菜盐，泡菜香料，都准备了，还是不行，回国带点老坛水回来，可别又让我糟蹋了。

至今为止这是我一直想做并努力在做却没有成功的，郁闷啊

0x2

布鞋族

发表于 2010-9-14 14:10 |显示全部楼层

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做得好漂亮啊！！很精细

Tiger_Karen

白金靴族

发表于 2010-9-14 17:35 |显示全部楼层

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这不就是俺们东北的咸酥饼么？

a2zhehe

木屐族

发表于 2010-9-14 18:37 |显示全部楼层

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太有才了。。。。。也想学。。。呵呵

Grange

金靴族

发表于 2010-9-14 23:46 |显示全部楼层

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吃不完，邮寄给我两个

aileenshao

木屐族

发表于 2010-9-15 00:14 |显示全部楼层

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大胃,你收了我做徒弟吧!
我有心想做点这样的点心,可惜我长在南方,从来没有过做面点的熏陶,到现在还只能包点馄饨,呜呜呜!

大胃

水晶靴族

发表于 2010-9-15 01:29 |显示全部楼层

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原帖由 aileenshao 于 2010-9-14 23:14 发表
大胃,你收了我做徒弟吧!
我有心想做点这样的点心,可惜我长在南方,从来没有过做面点的熏陶,到现在还只能包点馄饨,呜呜呜!

拜我不如拜谷歌，我都是谷歌上搜来的，等我发个详细点的做法

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2010-9-15 09:22 |显示全部楼层

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超强

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大胃

水晶靴族

发表于 2010-9-15 09:36 |显示全部楼层

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开拍了，限时12 小时，到今天下午1:30结束，共六个，谢谢捧场，有钱出钱，没钱给捧个人场

http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... &extra=page%3D1

lanlan1980

银靴族

发表于 2010-9-15 18:27 |显示全部楼层

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请问猪油有没有现成的卖阿？

大胃

水晶靴族

发表于 2010-9-15 20:31 |显示全部楼层

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原帖由 lanlan1980 于 2010-9-15 17:27 发表
请问猪油有没有现成的卖阿？

有 Richmond 鸣发

echo_xujia

草鞋族

发表于 2010-9-15 20:53 |显示全部楼层

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wws有LARD, 昨天我用这个做的苏皮月饼，味道很是奇怪啊。。。。。。。

pocopy

皮靴族

发表于 2010-9-16 18:40 |显示全部楼层

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楼主在哪里？我可以上门购买么

大胃

水晶靴族

发表于 2010-9-16 20:12 |显示全部楼层

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原帖由 pocopy 于 2010-9-16 17:40 发表
楼主在哪里？我可以上门购买么

呵呵，谢谢，暂不打算牟利
论坛上换个分，那就是图一乐呵

舞美拉

银靴族

发表于 2010-9-16 20:26 |显示全部楼层

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太厉害了！~~~口水ing

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