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[面食面点] 简单好吃的面包鸡 [复制链接]

发表于 2010-8-31 19:01 |显示全部楼层

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最近比较懒，做些简单的饭菜，不用煎炒烹炸，还有时间玩钩针。

原料：
   鸡腿4只，蘑菇8朵，面包粉500克，yeast2小勺（5，6克），牛奶400ml，鸡蛋3个，

腌料：老抽2勺，糖1勺，料酒2大勺（去腥味），黑胡椒，葱段，姜片少许。

   头天晚上，把鸡腿先用腌料腌好，保鲜膜封好方冰箱。一般4-6个小时。

   面包机设定时间，发面档。把面包粉，yeast，牛奶，2个鸡蛋方进去。

回家后，把发好的面分四份擀成1cm左右的面皮，把腌好的鸡腿和蘑菇包成口袋型，放进烤盘摆好。换衣服回来，面也松弛了，烤箱开180度，烤20分钟。去冲凉。回来翻面加5-10分钟即成。

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jxky0107	+ 8	你太有才了
applenet	+ 8	你太有才了
紫雪花	+ 5	感谢分享

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发表于 2010-8-31 19:02 |显示全部楼层

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发表于 2010-8-31 19:04 |显示全部楼层

烤好了

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鸡蛋黄抹多了，颜色有些黑

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发表于 2010-8-31 19:09 |显示全部楼层

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再来些菜叶沙拉，南瓜汤:si149

吃好去钩毛衣了

发表于 2010-8-31 19:50 |显示全部楼层

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面包机面包鸡

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Rena	+ 1	你太有才了

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发表于 2010-8-31 19:53 |显示全部楼层

此文章由 91联队帅克原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 91联队帅克所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这个看了很饱，为什么

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Rena	+ 1	比胃还大？

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发表于 2010-8-31 19:57 |显示全部楼层

此文章由 cherry_melody 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cherry_melody 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鸡肉加面包吃吗

发表于 2010-8-31 20:15 |显示全部楼层

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原帖由 91联队帅克 于 2010-8-31 18:53 发表
这个看了很饱，为什么

送你一个，以后到饭点儿看着就好了:si146

发表于 2010-8-31 20:18 |显示全部楼层

此文章由 Tiger_Karen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Tiger_Karen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这题目，俺看好几遍，进来确认的确眼生，头回见

星座小魔女

发表于 2010-8-31 20:40 |显示全部楼层

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呃，看着是有点饱呢

发表于 2010-8-31 22:03 |显示全部楼层

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面包鸡包面面包鸡包包包包~~鸡

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发表于 2010-8-31 22:08 |显示全部楼层

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原帖由 Tiger_Karen 于 2010-8-31 19:18 发表
这题目，俺看好几遍，进来确认的确眼生，头回见

我也没吃过，昨天电视里看的，做来尝尝

下次应该用普通面粉，面包粉有加盐，再加鸡的味道就有点咸了

发表于 2010-9-1 18:27 |显示全部楼层

此文章由 cocowhite 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cocowhite 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

搞不懂这个怎么做，面包机是什么我也不知道

发表于 2010-9-1 18:28 |显示全部楼层

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有创意，一个面包能吃出一个大鸡腿来

发表于 2010-9-1 18:41 |显示全部楼层

此文章由 madling 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 madling 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

为什么不把鸡烤好，切好肉夹在面包里面和沙拉一起吃？

发表于 2010-9-3 20:51 |显示全部楼层

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这一个面包鸡能管饱了，很新颖的做法！

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发表于 2010-9-3 21:01 |显示全部楼层

此文章由自游自在原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者自游自在所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太神奇了,改天自己动手搞一次

发表于 2010-9-4 17:23 |显示全部楼层

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