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[厨房窍门] 恳请哪位达人做一个澳洲herb扫盲贴如何？ [复制链接]

Erica

皮靴族

发表于 2010-8-2 20:52 |显示全部楼层

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说实话看见超市里面小包的新鲜的herb实在是好奇得很，尤其是看美食节目，厨师洒点这种，洒点那种。貌似普通的菜肴，加点绿色的herb，就变得既漂亮又特别起来。还记得这次的master chief有集比赛的题目就是做一种herb的酱，放核桃、花生碎什么的，那个酱有次在外面吃过，超级好吃的说，主打的就是一种herb（不记得名字了）。

所以恳请达人出手，版主也帮忙啊，搞个herb扫盲贴吧，能把常见的herb名称、玉照、特色、主要用途讲讲好伐？