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楼主:benben

[面食面点] Benben的葱油饼 [复制链接]

发表于 2010-7-12 19:03 |显示全部楼层

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太薄，太干，要用猪油，加油酥，要很多层，很油，才好吃。口水～～～

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发表于 2010-7-12 19:09 |显示全部楼层

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不错哦！明天中午做做看看！:si14

发表于 2010-7-12 19:21 |显示全部楼层

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等到方子了，

发表于 2010-7-12 21:26 |显示全部楼层

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看着不错，顶一个！

发表于 2010-7-13 00:58 |显示全部楼层

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顶一个,明天试试

发表于 2010-7-15 21:35 |显示全部楼层

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看到图就想吃啊，楼主这不是在诱惑人么。收藏了。

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发表于 2010-8-1 07:56 |显示全部楼层

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原帖由 zll79 于 2010-7-12 17:07 发表
加分！
问一下，是PLAIN面粉还是自发面粉

同问.
:)

发表于 2010-8-1 07:58 |显示全部楼层

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原帖由 benben 于 2010-7-12 10:27 发表

小气鬼，你的五分哪？

看来得加点分才能得到答案.

+10分

发表于 2010-8-1 13:22 |显示全部楼层

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久闻大名，终于等到这个帖子了

发表于 2010-8-1 22:17 |显示全部楼层

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终于给盼到做法了，谢谢

发表于 2010-8-2 15:25 |显示全部楼层

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收藏

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发表于 2010-8-2 15:46 |显示全部楼层

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原帖由 wcmhnmay 于 2010-8-1 06:56 发表

同问.
:)

就是普通的Plain的面粉，千万不要用自发粉啊。

嘻嘻，我刚刚看到有人加分，才想是不是有人回复了。谢谢！

香喷喷的大肉包子~~~~~

发表于 2010-8-2 17:53 |显示全部楼层

此文章由 chloe_girl 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chloe_girl 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

跟着这个帖子做了三遍，头两次做得不好，要不就是水太少做出来不够软，要不就是水太多，粘粘的。第三次终于好好吃啊！！不过无论怎么做，始终都是漏油漏葱的……

发表于 2010-8-2 17:58 |显示全部楼层

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葱花尽量切的细一点。
关于漏油，我一边会在搓成一条的时候，把两边拧得紧紧地。在擀成大饼的时候，如果油漏出来了，就洒点干粉吧。其实如果漏油不影响擀饼的话，我一般都不予理会。反正出来的味道不会有影响。

香喷喷的大肉包子~~~~~

发表于 2010-8-3 00:17 |显示全部楼层

此文章由卡落琳0000 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者卡落琳0000 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

正宗的葱油饼

评分

参与人数 1	积分 +2	收起理由
benben	+ 2	好可爱啊

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发表于 2010-8-13 20:30 |显示全部楼层

此文章由 cathyabc 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cathyabc 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

改天我也做个

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发表于 2010-8-16 20:02 |显示全部楼层

此文章由 nemo258 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nemo258 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

什么时候做头像里的那个东东啊

我喜欢素陷的，加点豆干

发表于 2013-6-15 23:15 |显示全部楼层

此文章由 gongyi1971 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gongyi1971 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好

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