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张爱钱

木屐族

发表于 2010-7-11 17:42 |显示全部楼层

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让牛肉嫩一点的小苏打是那个呀？

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chickensoup

木屐族

发表于 2010-7-11 17:55 |显示全部楼层

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应该是第２个吧，不过我一般都用生粉．

张爱钱

木屐族

发表于 2010-7-11 17:56 |显示全部楼层

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有知道的吗？

张爱钱

木屐族

发表于 2010-7-11 18:11 |显示全部楼层

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在线等

张爱钱

木屐族

发表于 2010-7-11 18:35 |显示全部楼层

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没人知道吗

hehe

铜靴族

发表于 2010-7-11 18:37 |显示全部楼层

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第二个，不过不能放太多，会有味儿。

张爱钱

木屐族

发表于 2010-7-11 18:42 |显示全部楼层

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第一个后面的成分就有一部分bicarbonate sodium，和第二图的成分一样，但是第二个后面的说明没有一个是吃的，都是清洁，清洁冰箱，鞋子，跟吃没关系，十分困惑，有同学用过就好，俺就大胆用了，还有第一个能不能当小苏打用呢？

liukh626

光脚族

发表于 2010-7-15 19:42 |显示全部楼层

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一定是第二个,我们餐馆用的就是第二个,第一个是baking powder是用来做面包的.或者用来炸东西发面用的.

winnie_shaw

皮靴族

发表于 2010-7-15 19:54 |显示全部楼层

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楼主，去华人店有卖小苏打粉的，台湾产的，就是了。

yiyi331

铜靴族

发表于 2010-7-15 20:18 |显示全部楼层

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是第二个是苏打，第一个是泡打粉，做点心的

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